Celebrul bucătar nu a avut o copilărie prea ușoară, însă s-a bucurat de fiecare clipă.
Nicolai Tand este unul dintre cei mai cunoscuți și îndrăgiți bucătari, de la noi din țară. Acesta se bucură de succes atât pe plan profesional, cât și pe plan personal, având o soție dedicată și doi copii frumoși. Cu toate acestea, puține sunt persoanele care știu cum a fost copilăria acestuia.
Cum erau împărțite sarcinile, în familia lui Nicolai Tand, atunci când era copil
Recent, acesta a fost invitat în cadrul podcast-ului Te Ascult, cu Ilinca Vandici, acolo unde a vorbit despre mai multe aspecte legate de viața sa profesională, dar în special de cea personală.
“Oamenii erau cuplu, bărbat și femeie, tata crăpa lemn de dimineața până seara, noaptea dacă murea cineva, toată noaptea făcea un scriu ca să pună mortul a doua zi în sicriu, adică se lucra zi și noapte.
Bărbatul mergea și se ocupa, tata făcea banii la noi în casă, mama se ocupa de toate animale că aveam și boi și vaci și oi și găini și curcani am avut jur și ea s-a ocupat să sape, tata ținea cu oamenii, cosea și mama trebuia să adune femei și să facă fânul, să mulgă vacile, să facă de mâncare la 10 oameni aproape în fiecare zi și noi pruncii mergeam cu mieii, mergeam ajutam ce era de ajutat în casă, când era de cosit, noi mergeam la spart de brazi, făceam căpiță, adică participam.
Dacă voiam să mă duc la scăldat, trebuia să mă duc să aduc de mâncare la miei și mergeam cu desaga în care mergeam și aduceam verdeață de prin porumb și cu trifoi și dădeam la miei, că să mă duc cu fratele meu la scăldat și aveam și atunci 2 ore, ne-am trezit și doar cu tata care era acolo, când l-am văzut am ocolit și vai de capul meu… că trebuia să mergem cu vacile, trebuie să fim în familie. S-au schimbat lucrurile, acum dă-i telefonul la copil să tacă. (…)
Când n-a mai fost tata eram copil, eram clasa a 5-a. (…) Mi s-a schimbat viața un pic, da, am simțit În momentul când în toamna… a murit tata în martie și știu că anul ăla fost, Arian era la liceu la Sighetul Marmației și știu că deja în toamnă l-am adus acasă, că nu mai ne permiteam să-l ținem la liceu, mama… dintr-o dată s-a oprit tot. Și eu mergeam în țară și după aceea s-a întors Arian la liceu, la școala profesională și eu știu că mergeam în țară, făceam bani și veneam acasă cu bani și îi dădeam fratelui meu care era la școală el, stătea la sora mea care făcea o navetă și eu îi dădeam să meargă la cinema.”, a declarat Nicolai Tand, în cadrul podcast-ului menționat anterior.