Invata sa prepari crochete din somon cu oua si ceapa rosie dupa o reteta simpla, sanatoasa si gustoasa. Iata de ce ingrediente ai nevoie.
Ingrediente:
2-3 felii de somon
1 ou
1/2 cana cu ceapa rosie tocata
1/3 cana cu miez de paine din faina integrala
2 linguri de suc de lamaie
1/2 lingurita de cimbru uscat
1/8 lingurita de piper
Mod de preparare
Mai intai marunteste carnea cu ajutorul masinii de tocat, dupa care amesteca ingredientele bine, pana cand se formeaza o pasta consistenta.
Cu ajutorul mainilor modeleaza amestecul in bilute ovale, plate, de dimensiuni medii.
Crochetele se prepara pe gratar sau pe grill. Se tin cate 3-4 minute pe fiecare parte pentru a se rumeni.