Romanii si-au facut un obicei din a rontai cantitati impresionante de seminte, alaturi de nelipsita bere, însa nutritionistii avertizeaza ca acestea nu sunt deloc bune pentru sanatate.
“Bomboanele agricole”, cum mai sunt numite semintele de floarea-soarelui în limbaj popular, prajite si tavalite prin sare, sunt foarte gustoase, iar papilele gustative aproape ca dezvolta o dependenta. Datele statistice arata ca romanii consuma, în fiecare an, aproape 13.000 de tone de seminte, clasandu-ne pe locul al doilea în topul tarilor cu cei mai mari consumatori.
Nutritionistii apreciaza ca explozia cazurilor de hipertensiune din ultimii ani, mai ales în randul tinerilor, are drept cauza si consumul de alimente foarte sarate, printre care si semintele.
Cantitatea maxima de sare pe zi este de 5-6 grame. Noi mancam, însa, pana si de 15 ori mai multa sare
Printre pericolele consumului de seminte sarate se numara hipertensiunea si bolile asociate acestei probleme, cum ar fi infarctul, accidentul vascular cerebral sau cancerul renal. Rinichii sunt cel mai afectati de consumul excesiv de sare, completeaza expertii în nutritie.
Sursa
