Aceasta este cea mai simpla reteta pentru o prajitura ieftina, cu putine ingrediente, fara oua, lapte sau unt! Nici macar mixer nu iti trebuie!
INGREDIENTE:
190 grame de faina
130 grame de zahar
1 lingurita de sare
3 linguri de cacao (daca vrei sa iasa ca o negresa. Renunta la cacao daca iti doresti o prajitura cu vanilie)
1 lingurita de extract de vanilie
1 lingurita de otet
5 linguri de ulei
230 ml de apa
PREPARARE:
Preincalzeste cuptorul la temperatura medie. Pregateste tava in care vei coace prajitura – tapeteaz-o cu hartie de copt. Pune ingredientele uscate in tava – faina, zahar, sare, cacao. Amesteca-le bine si fa 3 gauri in acest mix. Pune intr-o gaura otetul, intr-alta vanilia si in a treia gaura pune uleiul. Amesteca bine aluatul cu o furculita. Pune apa la temperatura camerei si amesteca bine toata compozitia direct in tava.
Tine prajitura la cuptor, la temperatura medie, timp de 35 de minute.
Aceasta este reteta de baza pentru o prajitura ieftina, insa tu poti sa mai adaugi orice iti doresti! Pune nuci sau alune pentru o textura crocanta, adauga fructe confiate sau fructe din compot pentru un plus de savoare. De asemenea, poti sa pregatesti o glazura din ciocolata de menaj topita.