Cea mai buna prajitura raw cu mere! Uite ce usor se face!

Uite cum se face prajitura din mere cu scortisoara si faina din seminte din floarea soarelui, macinate in rasnita. Aceasta este gata in aproape 10 minute!

 

Ingrediente:

2-4 linguri de faina din seminte de floarea soarelui decorticate
2 mere mari
50 g stafide
25 g scortisoara
1 varf de cutit de pudra de cuisoare
50 ml apa filtrata

Instructiuni:

Faina din seminte de floarea soarelui decorticate se poate face in rasnita de cafea, prin macinarea acestora.

In robot se vor procesa: un mar impreuna cu stafidele aurii, 2 linguri de apa si jumatate din cantitate de scortisoara. Daca nu aveti robot, puteti sa dati merele pe razatoare si sa tocati marunt  stafidele.

Continutul se va scoate din robot si se va amesteca cu faina din samburi de floarea soarelui care se poate pregati in prealabil in rasnita sau in masina de tocat nuci. Celalalt mar se va marunti in robot impreuna cu o lingurita de faina de floarea soarelui, restul scortisoarei si praful de cuisoare.

Intr-un cerc sau patrat culinar de inox sau plastic, vom presa 1-3 linguri din prima compozitie si inca 2-3 linguri din a doua compozitie. In video, am ornat prajiturica cu zmeura si stafide, insa puteti sa va folositi imaginatia formand si alte design-uri, precum varianta de mai jos. Gustul este ca de placinta de mere sau ca de mere cu biscuti si scortisoara.

Sursa: Ligiapop.com