Bauturile dulci lovesc in ficat precum un tsunami, avertizeaza medicii si cercetatorii. Ei au facut o analiza a efectului pe care il are excluderea timp de 10 zile din dieta a zaharului, mai ales la copii.
Ne-am plictisit deja sa tot auzim vesti proaste legate de efectele negative pe care zaharul le are asupra sanatatii noastre. De ce am parcurge inca un material pe aceasta tema, intreaba dr.Sanjay Gupta, citat de cnn.com. Si totusi, sustine acesta, excluderea zaharului din alimentatia copiilor chiar si pentru 10 zile are efecete miraculoase. Cand vine vorba de dieta ne gandim ca aceasta trebuie sa se intinda pe perioade lungi de timp lucru care ne descurajeaza.
Un studiu recent realizat de dr. Robert Lusting si echipa sa de la Universitatea din California, San Francisco, efectuat pe 43 de copii a aratat ca dupa doar 10 zile in care micutii nu au mancat zahar a dus la scaderea nivelului trigliceridelor cu 33%, a colesterolului „rau“ – LDL – cu 5%, precum si a tensiunii diastolice. Totii copiii inclusi in studiu au avut niveluri normale de zahar si insulina in sange.
Citeste continuarea aici.