Uleiul de cocos este unul dintre putinele alimente ce pot fi clasificate drept super-alimente.
Ajuta la mentinerea sub control a greutatii corporale
Un studiu din 2009, care a analizat legatura intre consumul de ulei de cocos si slabirea corporala, a constatat ca uleiul a redus in mod semnificativ obezitatea, in special surplusul de grasime abdominala. Uleiul de cocos este usor de digerat, plus ca protejeaza organismul de capatarea unei rezistente la insulina.
Reprezinta o sursa excelenta de acid lauric
Acidul lauric din uleiul de cocos are proprietati antibacteriene, antivirale si antifungice, oferind astfel protectie impotriva infectiilor. Atunci cand uleiul este digerat enzimatic, acesta produce o monoglicerida cunoscuta sub denumirea de monolaurina. Acidul lauric si monolaurina sunt de mare ajutor in eradicarea agentilor patogeni precum bacteriile, virusurile, si ciupercile daunatoare.
Reduce frecventa crizelor convulsive
O dieta ketogenica este o dieta cu continut redus de carbohidrati, dar bogata in grasimi. Acest lucru duce la cresterea concentratiei de corpi cetonici in sange. Din motive inca neelucidate complet, acest tip de dieta poate reduce frecventa crizelor epileptice la copii.
Sprijina digestia
Multi oameni ce sufera de probleme digestive ar trebui sa ia in considerare adaugarea in alimentatie a uleiului de cocos. Acesta are efecte pozitive asupra digestiei, fiind de ajutor in tulburarile alimentare precum sindromul colonului iritabil, si luptand in mod eficient impotriva microbilor din sistemul digestiv. Acizii grasi au proprietati antimicrobiene, luptand impotriva bacteriilor, infectiilor cu candida, si chiar a parazitilor intestinali.
Reduce simptomele diabetului de tipul 2
Un studiu recent realizat de Institutul de Cercetari Medicale Garvin a aratat ca uleiul de cocos impiedica dezvoltarea de rezistenta la insulina, reducand astfel riscul de diabet de tipul 2.
Sursa: Secretele.com, autor Calin Petru Barbulescu
Citește și: Bărbat ucis de propriul frate și aruncat în...- stirilekanald.ro