Iaurtul cu ghimbir este o bautura savuroasa, pe care o puteti prepara in doua variante: sarata si dulce. Iata o versiune sarata!
Daca o preferi pe cea dulce, inlocuiti chimenul cu cardamom si sarea- cu miere sau zahar brun.
Ingrediente: 1 lingura cu varf de ghimbir ras fin, 200 ml iaurt natural, 200 ml apa rce, 5-6 cuburi de gheata, 1 lingurita de chimen, un praf de sare.
Mod de preparare: Prajiti putin semintele de chimen (int-o tigaie fara ulei) si zdrobiti-le intr-un mojar.
Puneti apoi toate ingreientele in blender si serviti.