Din ce in ce mai des intalnit in supermarket, ghimbirul sau Zingiber officinale, este un aliat puternic pentru sanatate. Tratateaza diverse afectiuni si are beneficii remarcabile pentru organismul uman.
Beneficii
Sucul de ghimbir proaspat este o bautura foarte sanatoasa, recomandata pentru durerile de cap, raceli, este un bun remediu improtriva stresului, intareste imunitatea, scade nivelul colesterolului rau, reduce inflamatiile.
Sucul de ghimbir relaxeaza corpul si mintea, uleiurile volatile continute avand efecte analgezice, sedative si antitermice.
Iata o reteta simpla de suc de ghimbir:
Ai nevoie de:
- O radacina proaspata de ghimbir
- Zeama de la o lamiae
- 2 linguri de miere
- cateva frunze de menta
-
Mod de preparare:
- curata ghimbirul de coaja si da-l pe razatoare sau toaca-l marunt.
- pune intr-un blender ghimbirul, zeama de lamaie, mierea, apa si mixeaza bine
- filtreaza sucul obtinut si bea-l cu cateva frunze proaspete de menta pentru un plus de prospetime.