Asa faci cel mai bun drob fara sa se mai sfarame vreodata!
Ingrediente:
1 kg maruntaie de miel – ficat, plamani, inima, rinichi, splina
150 g unt sarat
2 cepe mari
7-8 oua mari
5 oua fierte
3 legaturi de ceapa verde, tocate maruntel
3 legaturi usturoi verde, maruntit
100 g smantana
1 prapur de miel
2 legaturi patrunjel, maruntit
2 legaturi marar, maruntit
sare si piper dupa gust
Mod de preparare:
Ceapa, usturoiul si patrunjelul se va toca marunt dupa ce au fost bine spalate si se vor amesteca cu compozitia de carne si maruntaie. Citeste continuarea aici.
