Asa faci cel mai bun drob fara sa se mai sfarame vreodata!
Ingrediente:
1 kg maruntaie de miel - ficat, plamani, inima, rinichi, splina
150 g unt sarat
2 cepe mari
7-8 oua mari
5 oua fierte
3 legaturi de ceapa verde, tocate maruntel
3 legaturi usturoi verde, maruntit
100 g smantana
1 prapur de miel
2 legaturi patrunjel, maruntit
2 legaturi marar, maruntit
sare si piper dupa gust
Ceapa, usturoiul si patrunjelul se va toca marunt dupa ce au fost bine spalate si se vor amesteca cu compozitia de carne si maruntaie. Citeste continuarea aici.
