Care este cel mai bun vas pentru gatit?

Vasele de lut au fost inlocuite pe piata de vase din aluminiu, teflon sau inox. Specialistii spun ca trebuie sa avem grija cum le folosim. Caserolele din plastic sunt si ele nocive si trebuie sa avem mare grija atunci cand le cumparam.

Specialistii spun ca exista si vase 100% sigure. Cele mai bune sunt cele din lut in care se gateste de sute de ani. La fel sunt si cele din sticla termorezistenta sau cele din ceramica." Este bine cand gatiti sa folositi vase de lut. Pot fi folosite si la cuptor si direct pe aragaz. La fel de bune sunt si cele din sticla cunoscute sub numele de yena, dar si cele din ceramica. Si vasele de inox sunt bune, dar trebuie sa verificati sa nu contina din fabricatie si alte metale folosite de obicei la sustinerea manerelor", spune Vlad Coltaru.

Sursa: adevarul.ro