Nasturelul si Brocolli sunt doua alimente verzi care nu sunt mancate cu prea mare pofta, dar efectul lor asupra organismului este miraculos.
Studii recente au aratat ca nasturelul si broccoli pot reduce riscul de cancer prin cresterea nivelului de antioxidanti din corp. Aceste legume sunt acum cunoscute pentru calitatile lor anticancer. Nasturelul are capacitatea de a proteja ADN-ul uman, si alaturi de broccoli reduce riscul de cancer la colon, san si prostata. Aceste legume contin glucosinolati care produc isothiocianati, care dau acestor plante efecte anticancer. Studii recente au aratat ca aceste legume pot impiedica dezvoltarea tumorilor canceroase si ajuta la eliminarea celulelor canceroase din organism.