Nucile sunt un excelent aliment-medicament. Beneficiile nucilor pentru sanatate sunt numeroase.
Un studiu recent din Statele Unite, efectuat pe 140.000 de femei, a aratat ca, daca mananci nuci cel putin de doua ori pe saptamana, riscul de a te imbolnavi de diabet de tip 2 scade de patru ori. Acest studiu demonstreaza si ca predispozitiile genetice de a face anumite boli in timpul vietii pot fi evitate printr-o alimentatie echilibrata.
Un alt studiu american a aratat ca nucile, consumate zilnic, incetinesc cresterea tumorilor canceroase existente si reduc riscul de aparitie a noilor tumori. Efectul nucilor asupra tumorilor nu se datoreaza doar acizilor grasi nesaturati din compozitia lor, ci si continutului ridicat de vitamina E al nucilor.
Ca si alte fructe cu coaja, nucile sunt bogate in acizi grasi nesaturati. Nutritionistii au obsercat ca un pumn de nuci consumat de patru ori pe saptamana poate fi asociat cu un continut mai mic de lipide in sange si o reducere a riscului de maladii cardiovasculate cu 37%.
Sursa
Un studiu recent din Statele Unite, efectuat pe 140.000 de femei, a aratat ca, daca mananci nuci cel putin de doua ori pe saptamana, riscul de a te imbolnavi de diabet de tip 2 scade de patru ori. Acest studiu demonstreaza si ca predispozitiile genetice de a face anumite boli in timpul vietii pot fi evitate printr-o alimentatie echilibrata.
Un alt studiu american a aratat ca nucile, consumate zilnic, incetinesc cresterea tumorilor canceroase existente si reduc riscul de aparitie a noilor tumori. Efectul nucilor asupra tumorilor nu se datoreaza doar acizilor grasi nesaturati din compozitia lor, ci si continutului ridicat de vitamina E al nucilor.
Ca si alte fructe cu coaja, nucile sunt bogate in acizi grasi nesaturati. Nutritionistii au obsercat ca un pumn de nuci consumat de patru ori pe saptamana poate fi asociat cu un continut mai mic de lipide in sange si o reducere a riscului de maladii cardiovasculate cu 37%.