Lista include anul acesta, printre altele, „dieta paleolitica”, despre care se spune ca ar fi urmata de staruri ale ecranului, precum Matthew McConaughey si Megan Fox.
„Paleo-dieta”, cum mai este numita, se bazeaza pe ceea ce se presupune ca mancau stramosii paleolitici ai omului si implica evitarea unor alimente „moderne” (prin „moderne” intelegandu-se alimentele intrate in consum dupa trecerea la agricultura a oamenilor primitivi, schimbare care a avut loc in Neolitic): produse din cereale (paine, paste fainoase etc.), leguminoase, produse lactate.
BDA avertizeaza insa ca evitarea sistematica a oricaror produse lactate poate duce la scaderi periculoase ale nivelului de calciu in organism si la degradarea oaselor.
O alta tendinta dezvaluita de raportul BDA este „cura cu argila”. Persoanele care urmeaza aceasta cura inghit zilnic o lingura de argila, in speranta ca astfel isi vor detoxifica organismul si isi vor pastra silueta, insa aceasta practica, spun expertii din cadrul BDA, nu numai ca nu ajuta la slabit, dar poate cauza si serioase probleme de sanatate, de la constipatie severa la intoxicatia cu arsenic.
Pe lista BDA se gaseste si dieta „Vegan Before Six” ( Beyonce este una dintre adeptele acestui regim), ce presupune ca, pana la ora 6 seara, sa fie consumate doar alimente de origine vegetala. Expertii BDA sunt insa de parere ca a manca „vegan” inainte de ora 6 nu face decat sa creasca probabilitatea ca persoanele respective sa se indoape cu alimente nesanatoase mai tarziu in cursul serii. De altfel, spun specialistii, alimentatie vegana nu inseamna neaparat alimentatie sanatoasa.
A manca diferite grupe de alimente la diferite ore ale zilei nu conteaza, spun expertii BDA, ci pentru sanatate ceea ce conteaza este echilibrul nutritional general.
Asociatia s-a pronuntat, de asemenea, impotriva excluderii totale a zaharurilor (carbohidratilor) din alimentatie: desi unele celebritati sustin ca au facut acest lucru, de fapt, este aproape imposibil. Ar insemna renuntarea la fructe, la multe legume si la fructele oleaginoase (alune, nuci), care au un rol important in sanatate.
Sursa: sursazilei.ro
