Proprietatile uimitoare ale sale au fost descoperite de oamenii de stiinta in urma unor experimente de laborator.
Persoanele supraponderale un mai au nici o scuza pentru dietele esuate: cercetatorii de la Universitatea Tufts, Statele Unite, au descoperit ca alimentatia condimentata din plin cu sofran inhiba depunerile de grasime.
Acesta actioneaza direct asupra angiogenezei – procesul de formare a vaselor de sange, in conditii normale sau patologice – care permite cresterea si expansiunea tesutului adipos.
Sofranul contribuie la scaderea colesterolului nociv din sange, precum si la ameliorarea steatozei hepatice (ficat gras).
Sofranul pare sigur pentru majoritatea oamenilor atunci cand utilizarea sa in scop terapeutic nu depaseste sase saptamani.
Sursa
Persoanele supraponderale un mai au nici o scuza pentru dietele esuate: cercetatorii de la Universitatea Tufts, Statele Unite, au descoperit ca alimentatia condimentata din plin cu sofran inhiba depunerile de grasime.
Acesta actioneaza direct asupra angiogenezei – procesul de formare a vaselor de sange, in conditii normale sau patologice – care permite cresterea si expansiunea tesutului adipos.
Sofranul contribuie la scaderea colesterolului nociv din sange, precum si la ameliorarea steatozei hepatice (ficat gras).
Sofranul pare sigur pentru majoritatea oamenilor atunci cand utilizarea sa in scop terapeutic nu depaseste sase saptamani.
Sursa
