Asa se fierbe corect fasolea! Pana acum ai procedat gresit

10 octombrie 2016 Actualizat: 06 octombrie 2020, 21:10

Foarte multe persoane au procedat gresit pana acum. Fasolea se pregateste intr-un mod aparte! Iti spunem mai jos ce trebuie sa faci.

In mod normal, atunci cand decidem sa gatim fasole, o lasam la inmuiat in apa calduta peste noapte. Totusi, acest interval de timp nu este suficient pentru ca acidul fitic sa fie eliminat. Fasolea se inmoaie in apa foarte calda, al carei rol este acela de a reduce continutul de acid fitic si, in consecinta, de a creste absorbtia mineralelor.

Timpul de fierbere pentru fasolea uscata variaza foarte mult: de la 45 minute la 2-3 ore. Acest timp depinde de marimea si soiul boabelor. Depinde si de calitatea apei in care fierbeti fasolea. Un mare impact il are vechimea fasolei. O fasole uscata de 1 an va fierbe mai repede decat una de 3 ani. Ideal ar fi sa folositi o fasole care sa nu fie mai veche de 2 ani.

Cand incepeti sa gatiti focul trebuie sa fie cat mai mic la fierberea fasolei.

Nu va grabiti, nu dati focul tare, pentru ca nu veti obtine nimic bun. La foc mare, boabele se lovesc unele de altele si se sparg, fara ca interiorul sa devina moale si fainos.

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Reacția Adrianei Bahmuțeanu, după ce a aflat că lucrurile lui Silviu Prigoană au ajuns la un târg de vechituri: „Lucrurile alea nu mai aparțin nimănui.”

Mirabela Grădinaru, apariție sobră în prima zi de școală. Ea și Nicușor Dan i-au fost alături fiicei lor, Aheea

Geta Sterp, însărcinată pentru a doua oară! Sora lui Culiță va avea o fetiță

S-a lăsat liniștea peste O VOCE care a făcut milioane de oameni să cânte și să plângă. A MURIT cântărețul grec Giorgos Mazonakis, iar vestea tristă lasă O RANĂ ADÂNCĂ în inimile fanilor

Ebru Özkan Saban, actrița care joacă rolul principal İpek în serialul turcesc "Pe mâini bune", apariție de senzație alături de soțul ei

Calendar creștin ortodox joi, 10 septembrie 2026. Rugăciunea pe care este bine să o rostești în vreme de necaz

VIDEO Cresc prețurile la alimente și energie. Presiune tot mai mare pe bugetele românilor

Taguri
fasole

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Asa se fierbe corect fasolea! Pana acum ai procedat gresit

Avionul lui Zelenski a fost la un pas să fie lovit de o dronă rusească, după decolarea din Moldova spre Oslo

Rețetă simplă de pumpkin spice latte. Cum să faci acasă cea mai iubită cafea a toamnei

Doamne, câtă durere! Cum a apărut mama Victoriei la înmormântare! Ce ținea femeia strâns în mână, toți cei prezenți au împietrit când au văzut-o! Și nu e tot! Ce scrie pe crucea fiicei fostului senator Cazimir Ionescu, ÎN AFARĂ DE NUME, are o semnificație zguduitoare

Geta Sterp, însărcinată pentru a doua oară! Sora lui Culiță va avea o fetiță

Ce s-ar fi întâmplat cu IMAGINILE de pe camerele de supraveghere în cazul morții Andreei Cuciuc? Igor Cuciuc, CU LACRIMI ÎN OCHI, face noi declarații: "Știm întregul adevăr. Au fost amenințați pentru a șterge urmele și..."

Ebru Özkan Saban, actrița care joacă rolul principal İpek în serialul turcesc &quot;Pe mâini bune&quot;, apariție de senzație alături de soțul ei

Femeie de 49 de ani, atacată de un câine într-un bloc din Deva! Ce s-a întâmplat cu proprietarul animalului

Elena Merişoreanu, experiență neplăcută după și-a tatuat sprâncenele în America. Cum a reușit artista să le repare: „Zici că eram cucuvea!”

Carmen Chindriș s-a căsătorit! Artista a făcut primele declarații după ce a spus marele „DA”: „Am plâns puțin.”

Adrian Sînă, implicat într-un accident rutier în Capitală! Ce au descoperit polițiștii în urma verificărilor

Ioana Năstase, dezamăgită după scandalul cu Ilie Năstase: „Trăim într-o lume atât de nedreaptă!”

Alina Pușcău s-a botezat în timp ce aștepta rezultatul biopsiei. Modelul a oferit noi detalii despre lupta cu cancerul: „De atunci viața s-a schimbat.”

(P) Osteofitoza: ce este, de ce apare și cum se tratează?

(P) De la gotic la futurism: cum transmite arhitectura povestea Valenciei

(P) Îngrijirea picioarelor și unghiilor: Cum să obții o piele catifelată și unghii sănătoase cu ajutorul ingredientelor organice

(P) Cum ajută psihoterapia cognitiv-comportamentală pe românii din diaspora

(P) Ce mănânci în primele săptămâni după implant dentar

(P) Grăsimile bune din alimentație: ce surse vegetale poți include în fiecare zi?

Calendar creștin ortodox joi, 10 septembrie 2026. Rugăciunea pe care este bine să o rostești în vreme de necaz

Centrala de la Cernavodă rămâne închisă! Dunărea nu are suficientă apă: „În următoarele zece zile nu vom avea suficientă apă pe Dunăre ca să putem porni” Planul Guvernului

Ilie Năstase, dezvăluiri după incidentul conjugal! Ce s-a întâmplat, de fapt, întrel el și soția lui: „M-am certat de o mie de ori cu ea și spune că am fost agresiv”

Există pierderi după care viața NU mai este niciodată la fel. Pentru Roxana Ciuhulescu, un astfel de moment A VENIT ODATĂ cu moartea mamei sale. În sufletul ei începe acum CEA MAI GREA LUPTĂ, aceea de a merge mai departe: "O parte din sufletul meu..."

Imaginile durerii de la înmormântarea celebrului actor turc Serhat Kılıç. Tatăl acestuia a cedat de tristețe când și-a condus fiul pe ultimul drum

Carolina tună și fulgeră în „Casa iubirii”, după dansul dintre Sergiu și Gabriela: „Mi se pare strigător la cer!”

„Adevăr sau legendă”, din 24 septembrie, de la 23:00, la Kanal D:„Se deschid porțile către un univers plin de mistere”

VIDEO Simona Trașcă, dezvăluiri neașteptate după nuntă. Vedeta a recunoscut că nu a reușit să se bucure de petrecere: „M-au dezamăgit foarte multe persoane."

Ioana Năstase, dezamăgită după scandalul cu Ilie Năstase: „Trăim într-o lume atât de nedreaptă!”

Elena Merişoreanu, experiență neplăcută după și-a tatuat sprâncenele în America. Cum a reușit artista să le repare: „Zici că eram cucuvea!”

Anamaria Prodan nu s-a uitat la bani la majoratul lui Bebeto! Cât ar fi costat petrecerea spectaculoasă cu peste 100 de invitați: „M-a ajutat Dumnezeu.”

Fratele Alinei Eremia a fost implicat într-un accident de motocicletă: „Îi mulțumesc lui Dumnezeu că sunt aici.”

Ebru Özkan Saban, actrița care joacă rolul principal İpek în serialul turcesc "Pe mâini bune", apariție de senzație alături de soțul ei