Asa se fierbe corect fasolea! Pana acum ai procedat gresit

10 octombrie 2016 Actualizat: 06 octombrie 2020, 21:10

Foarte multe persoane au procedat gresit pana acum. Fasolea se pregateste intr-un mod aparte! Iti spunem mai jos ce trebuie sa faci.

In mod normal, atunci cand decidem sa gatim fasole, o lasam la inmuiat in apa calduta peste noapte. Totusi, acest interval de timp nu este suficient pentru ca acidul fitic sa fie eliminat. Fasolea se inmoaie in apa foarte calda, al carei rol este acela de a reduce continutul de acid fitic si, in consecinta, de a creste absorbtia mineralelor.

Timpul de fierbere pentru fasolea uscata variaza foarte mult: de la 45 minute la 2-3 ore. Acest timp depinde de marimea si soiul boabelor. Depinde si de calitatea apei in care fierbeti fasolea. Un mare impact il are vechimea fasolei. O fasole uscata de 1 an va fierbe mai repede decat una de 3 ani. Ideal ar fi sa folositi o fasole care sa nu fie mai veche de 2 ani.

Cand incepeti sa gatiti focul trebuie sa fie cat mai mic la fierberea fasolei.

Nu va grabiti, nu dati focul tare, pentru ca nu veti obtine nimic bun. La foc mare, boabele se lovesc unele de altele si se sparg, fara ca interiorul sa devina moale si fainos.

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Răzvan de la Pitești, despre portativul vieții sale, la „În Oglindă”: „Așa a vrut Dumnezeu: să lase unul în familie cu har, harul de a cânta, să poată să ofere familiei ceea ce-i lipsește”

Principesa Margareta a fost exemplu de rafinament și eleganță. Detaliile apariției impecabile din Spania

Andreea Ibacka a izbucnit în plâns! Ce a emoționat-o până la lacrimi pe vedetă: „Nu-mi mai e rușine să fiu vulnerabilă”

România va participa la Eurovision Song Contest 2027. CE S-A ÎNTÂMPLAT în momentul în care s-a luat decizia și CUM S-A VOTAT revenirea în concurs: "Reprezintă un proiect strategic de..."

Cum arăta Simge Selçuk, actrița care joacă rolul Nebahat în serialul Totul pentru familia mea înainte de a recurge la operațiile estetice! Iată ce aspect fizic uluitor avea aceasta la 19 ani: „Tinerețe rebelă”

Eliminare plină de lacrimi în „Casa iubirii”: „Îmi pare rău că nu am reușit...”. Aflați cine va pleca acasă în ediția de duminică, 19 iulie, de la orele 16:00 și 19:00, doar la Kanal D

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Taguri
fasole

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Asa se fierbe corect fasolea! Pana acum ai procedat gresit

Prințul saudit descoperit fără viață într-un hotel de lux din Londra a murit din cauza unui amestec de alcool și droguri

De ce postează Ioana Ginghină poze în costum de baie. Actrița, declarații ferme: „Nu caut amant, nu caut să mă mărit”

Felicităăări, femeie superbă! Vedeta noastră este ÎNSĂRCINATĂ și, surpriză URIAȘĂ, s-a căsătorit ÎN SECRET! Cine este, de fapt, soțul ei, și ce a ieșit la iveală în urmă cu puțin timp. Ce poveste de film

Andreea Ibacka a izbucnit în plâns! Ce a emoționat-o până la lacrimi pe vedetă: „Nu-mi mai e rușine să fiu vulnerabilă”

Dana Roba NU A IGNORAT interviul dat de Daniel Balaciu. Ce i-a spus fostului soț după APARIȚIA PUBLICĂ: "Vreau să-i transmit că îi mulțumesc că..."

Doğukan Güngör, care joacă rolul Fatih în serialul „O dragoste”, pasiune nebănuită! Iată cum a fost surprins celebrul actor dincolo de platourile de filmare

Primele fotografii de la sicriul Adelei Mărculescu. Apropiații și colegii au venit pentru a-și lua rămas bun de la ea. Mesajul transmis de Iuliana Marciuc: „Așa o putem vedea din nou.”

Sora Danei Roba, prima reacție după declarațiile din închisoare despre Dana Roba: „Nu ai iubit-o niciodată, mincinosule!”

Duminică, de la ora 14:30, la ”Asta-i România!”

Ce se întâmplă cu Nick Rădoi în aceste momente. Era convins că a învins cancerul, însă o altă veste i-a dat totul peste cap: “Oare de ce trec prin asta?”

Sâmbătă, de la ora 14:45, la ”ROventura”, Piatra Neamț, o veritabilă perlă a Moldovei

Când va fi înmormântată Adela Mărculescu și unde pot fi aduse ultimele omagii pentru doamna teatrului românesc

(P) Cum să gestionezi o urgență financiară fără să intri în panică

(P) În nuanțe de roz: estetică și confort în noua colecție

(P) Probleme digestive frecvente la copii și soluții zilnice

Ce piatră prețioasă te reprezintă în funcție de luna în care te-ai născut. Iată care sunt posibilele opțiuni

Oboseală fizică sau lipsă de energie? Cum faci diferența

4 flori pe care trebuie neapărat să le îngrijești pentru a le menține înflorite tot sezonul. Care este secretul unor flori sănătoase

Paul Surugiu – Fuego, surprins de matinalii de la „Brigada devreme” înaintea aniversării de 50 de ani

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Dragostea plutește la propriu pe litoral! Doi îndrăgostiți au transformat marea într-o scenă de film romantic. Turiștii prezenți s-au uitat de două ori

România va participa la Eurovision Song Contest 2027. CE S-A ÎNTÂMPLAT în momentul în care s-a luat decizia și CUM S-A VOTAT revenirea în concurs: "Reprezintă un proiect strategic de..."

Cum arăta Simge Selçuk, actrița care joacă rolul Nebahat în serialul Totul pentru familia mea înainte de a recurge la operațiile estetice! Iată ce aspect fizic uluitor avea aceasta la 19 ani: „Tinerețe rebelă”

Răzvan de la Pitești, despre portativul vieții sale, la „În Oglindă”

Silviu Biriș rupe tăcerea în cazul decesului actriței Adela Mărculescu. Ce i-ar fi adus moartea și cum privea ea acest moment al vieții: “I-a grăbit finalul.”

Ce a pățit Valentin Sanfira când a mers să culeagă hribi din pădure. Artistul a rămas șocat de ce a apărut în fața lui: “Să aveți grijă, e periculos.”

Paul Surugiu – Fuego, surprins de matinalii de la „Brigada devreme” înaintea aniversării de 50 de ani

Foame reală versus foame emoțională: Cum să le deosebești și să eviți mâncatul compulsiv

Valentin Sanfira, la un pas de înec. Ce a pățit artistul de muzică populară: „Am scăpat de moarte milimetric.”

Vestea pe care a dat-o Luminița Anghel despre fiul ei, Filip. Artista le-a spus totul fanilor: “Nu avem cuvinte.”