Asa faci cea mai simpla ciocolata de casa!


Asa faci cea mai simpla ciocolata de casa!

Ciocolata este si mai gustoasa daca o faci in casa, asa ca iti recomandam aceasta reteta.

 

Ingrediente:
210 gr zahar,
75 ml apa,
60 gr unt cu 84% grasime (sau margarina Unirea),
230 gr lapte praf,
30 gr cacao,
esenta de vanilie.
Mod de preparare:
Se fierbe apa cu zaharul, la foc mediu, pana ce se transforma intr-un sirop.
Dupa ce siropul s-a ingrosat, se ia de pe foc si se adauga untul si esenta de vanilie. Cu cat siropul este mai inchegat, cu atat ciocolata va fi mai densa.
Se amesteca bine, pana se topeste in totalitate, apoi se adauga laptele praf, putin cate putin, amestecand bine. Laptele praf se adauga cand siropul este inca fierbinte.
Daca se raceste prea mult, ciocolata se va intari prea tare.
Compozitia obtinuta se poate imparti in doua – o parte ramane alba si cealalta parte se amesteca cu cacao. Se aseaza in forme si se da la rece.
Dupa ce s-a intarit, se scoate cu grija din forme si se taie in forma dorita.
Sursa

Ingrediente:

210 gr zahar,
75 ml apa,
60 gr unt cu 84% grasime (sau margarina Unirea),
230 gr lapte praf,
30 gr

cacao,
esenta de vanilie.

Mod de preparare:

Se fierbe apa cu zaharul, la foc mediu, pana ce se transforma intr-un sirop.

Dupa ce siropul s-a ingrosat, se ia de pe foc si se adauga untul si esenta de vanilie. Cu cat siropul este mai inchegat, cu atat ciocolata va fi mai densa.

Se amesteca bine, pana se topeste in totalitate, apoi se adauga laptele praf, putin cate putin, amestecand bine.
Laptele praf se adauga cand siropul este inca fierbinte. Daca se raceste prea mult, ciocolata se va intari prea tare.

Compozitia obtinuta se poate imparti in doua – o parte ramane alba si cealalta parte se amesteca cu cacao. Se aseaza in forme si se da la rece.

Dupa ce s-a intarit, se scoate cu grija din forme si se taie in forma dorita.

Sursa

 


Abonează-te pe

Citește și:

Viviana Sposub, primele detalii despre nunta cu George Burcea: „Abia aștept să fiu mireasă”

Dana Nălbaru, dezvăluiri-șoc despre fiul ei: ”Nu este autist, este doar...”

De ce să ștergi geamurile cu o coajă de banană. Trucuri eficiente pentru a le face să strălucească

Câștigi peste 4.000 de lei net? Află ce s-ar putea întâmpla cu românii care primesc această sumă

Sunt vizați toți pensionarii! Ce se va întâmpla cu veniturile în urma creșterii inflației

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Vedete

Vlăduța Lupău, noi detalii despre nuntă și botez: „Reluăm toate pregătirile cu petrecerea”

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Lifestyle
Parteneri