De cele mai multe ori, zeama ramasa de la borcanul cu muraturi este aruncata dupa consumarea legumelor. Te-ai gandit insa, vreodata, ca o poti folosi?
Iata trei idei inedite pentru a folosi zeama de la muraturi:
1. Sos pentru salate – dressingul pentru salata poate fi „dres” nu doar cu lamaie, ci si cu zeama de la muraturi. Va fi foarte gustoe.
2. Marineaza carnea – adauga in marinata pentru carne si cateva linguri de zeama de la muraturi. Aceasta ajuta la fragezirea carnii si ii da o savoare aparte.
3. Foloseste-o la sandvisuri – amesteca maioneza cu putina zeama de la muraturi, apoi foloseste-o in prepararea sandvisurilor, alaturi de mezeluri si salata.
