In urma unui studiu s-a constatat ca o dieta bogata in grasimi ar putea incetini dezvoltarea Alzheimerului, Parkinsonului, deficientelor de auz, pierderii in greutate si altor semne de imbatranire.
Oamenii de stiinta au descoperit ca acizi grasi, cum ar fi uleiul de cocos, sunt deosebit de eficienti. Ei cred ca grasimile ajuta la incetinirea procesului de imbatranire, ajutand la repararea celulelor deteriorate si ADN-ului.
Ca parte din noul studiu, cercetatorii au analizat soareci cu un ADN defect.
La om, acest defect cauzeaza sindromul Cockayne, o tulburare in care pacienti tineri, in speciali copii, au o speranta de viata intre 10 si 12 ani.
Cercetatorii au descoperit ca atunci cand au schimbat dieta unui soarece si l-au trecut pe alimente bogate in grasimi, acestuia i s-au incetinit procesele de imbatranire (afectarea auzului si pierderea in greutate).
Acest experiment de incetinire a imbatranirii creierului ofera speranta copiilor care imbatranesc prematur si pacientilor care sufera de bolile Alzheimer si Parkinson.
„Studiul este o veste buna pentru copiii cu sindrom Cockayne, pentru ca nu avem in prezent un tratament eficient. Studiul nostru sugereaza ca o dieta bogata in grasimi poate amana procesul de imbatranire. O dieta bogata in grasimi, de asemenea, pare sa amane imbatranirea creierului.” , a declarat autorul principal al studiului, profesorul Vilhelm Bohr de la Universitatea din Copenhaga.
Creierul nostru are o nevoie constanta de combustibil sub forma de adaos de zahar sau cetone, spune cercetatorul. Cetonele sunt rezerva de combustibil a creierului si joaca un rol important in perioadele cu niveluri scazute de zahar din sange, cum ar fi atunci cand o persoana este in post. Acest lucru se datoreaza faptului ca organismul descompune grasimi in cazul in care are nevoie de zahar, iar in timpul acestui proces se produc cetonele.
Cercetatorii au observat un anumit efect pozitiv atunci cand soarecilor li s- au dat acizi grasi cu catena medie – ulei de nuca de cocos, de exemplu.
Studiile anterioare au aratat ca la copiii cu sindrom Cockayne, imbatranirea este un rezultat al mecanismului de reparare celulara. Acest lucru inseamna ca mananca din resursele celulei si provoaca inaintarea in varsta foarte repede.
„Prin urmare, speram ca o dieta cu un continut ridicat de ulei de nuca de cocos sau grasimi similare va avea un efect benefic, deoarece celulele creierului primesc combustibil suplimentar si, prin urmare, au puterea de a repara prejudiciul „, a declarat Morten Scheibye-Knudsen, de la Institutul National al Sanatatii, care, de asemenea, a efectuat studiul. Studiul a fost publicat în revista Cell Metabolism.
Sursa: www.dailymail.co.uk
