Daca vreti sa va bucurati zi de zi de gustul savuros al unui pahar de lapte de migdale puteti sa-l faceti chiar voi acasa.
Beneficiile lui:
Are o multime de proteine.
Este bogat in acizi grasi omega 3.
Imbunatateste sistemul muscular.
Este un aliment bun de integrat in diete.
Este ideal pentru cei cu intoleranta la lactoza.
Contine nutrienti esentiali printre care: vitamina E, zinc, magneziu, potasiu si fier.
Ingrediente:
1 cana de migdale inmuiate (lasa-le peste noapte intr-un castron cu apa si spala-le bine inainte de utilizare)
3 cani de apa
1 baton de vanilie curatat de seminte
3-5 smochine crude (daca sunt uscate le poti lasa in apa pret de 30 de minute)/ sau doua linguri de miere
Pentru a obtine laptele de migdale in varianta cruda, amesteca in
blender samburii cu apa. La final trebuie sa obtii o pasta cremoasa.
Trece apoi amestecul printr-un tifon sau o sita. Pulpa ramasa o poti pastra la frigider pentru alte preparate, iar laptele trebuie pus inapoi in blender. Amesteca-l cu batonul de vanilie si smochinele sau mierea pina la omogenizare. Daca este tinut la frigider, isi va mentine prospetimea timp de 3, pana la 5 zile.
Tot ce trebuie sa faci este sa il agiti bine inainte de a-l consuma.
Sursa: Andreearaicu.ro
Beneficiile lui:
Are o multime de proteine.
Este bogat in acizi grasi omega 3.
Imbunatateste sistemul muscular.
Este un aliment bun de integrat in diete.
Este ideal pentru cei cu intoleranta la lactoza.
Contine nutrienti esentiali printre care: vitamina E, zinc, magneziu, potasiu si fier.
Ingrediente:
1 cana de migdale inmuiate (lasa-le peste noapte intr-un castron cu apa si spala-le bine inainte de utilizare)
3 cani de apa
1 baton de vanilie curatat de seminte
3-5 smochine crude (daca sunt uscate le poti lasa in apa pret de 30 de minute)/ sau doua linguri de miere
Pentru a obtine laptele de migdale in varianta cruda, amesteca in blender samburii cu apa. La final trebuie sa obtii o pasta cremoasa.
Trece apoi amestecul printr-un tifon sau o sita. Pulpa ramasa o poti pastra la frigider pentru alte preparate, iar laptele trebuie pus inapoi in blender. Amesteca-l cu batonul de vanilie si smochinele sau mierea pina la omogenizare. Daca este tinut la frigider, isi va mentine prospetimea timp de 3, pana la 5 zile. Tot ce trebuie sa faci este sa il agiti bine inainte de a-l consuma.
Sursa: Andreearaicu.ro