Alimente despre care nimeni nu stie ca se pot praji pe gratar

Pepene rosu, salata verde sau avocado prajite pe gratar? Da, aceasta idee si multe altele te vor surprinde in mod placut.

Salata verde

Alimentele verzi se comporta bine la caldura iar daca le pui pe gratar, ele vor primi o aroma usor afumata perfecta pentru orice salata. Ia doua capaţani de salata, spala-le bine frunzele, unge-le cu ulei de masline, sare si piper, si prajeste-le un minut. Pune-le pe o farfurie si presara-le cu oţet de vin rosu. 

Branza

Branza prajita pe gratar primeste o textura excelenta, datorata expunerii la caldura. Pentru ca branza sa nu se topeasca pe gratar, tai-o in felii groase. Unge feliile cu ulei de masline si prajeste-le cam 2-3 minute pe fiecare parte, in funcţie de cat de groase le-ai taiat. Serveste-le alaturi de paine, struguri si evident, carne.