Mai ales in aceasta perioada rece a anului este bine sa mananci cat mai multe fructe si legume cu continut mare de vitamina C, deoarece iti ajuta organismul sa se apere de raceala si gripa.
Desi consumul de vitamina C nu poate preveni racelile, poate scurta durata de timp cat esti bolnava si reduce severitatea simptomelor.Uite o lista cu cele mai bogate fructe si legume in vitamina C.
Ardei iute- O jumatate de ceasca de ardei iute tocat sau cubulete ofera 107.8 mg de vitamina C. In plus, cercetatorii de la Universitatea din Buffalo au descoperit ca capsaicina, compusul din ardeii iuti, poate ajuta la ameliorarea durerilor articulare şi musculare.
Ardei gras rosu- O ceasca de ardei gras rosu de tocat contine de aproape trei ori mai multa vitamina C decat o portocala-190 mg. Ardei ul rosu este, de asemenea, o mare sursa de vitamina A, care ajuta cu sanatatea ochilor.
Ardei gras verde- O ceasca de ardei gras verde tocat contine mai multa vitamina C decat sora ei mai dulce, dar la 120 mg, este 200% din alocatia zilnica recomandata.
Broccoli – aceasta leguma ofera 132 de mg de vitamina C. In plus are proprietati care ajuta la prevenirea cancerului.
Papaya – o cana ofera 88,3 mg de vitamina C. Ajuta la curatarea sinusurilor,iti face pielea mai luminoasa si intareste oasele.
Capsunile- O ceasca de acest superfruct contine 84.7
mg de vitamina C, plus doze sanatoase de acid folic si de alti compusi care ajuta la sanatatii inimii. Un alt avantaj neasteptat al capşunilor? Pot ajuta la albirea dintilor in mod natural.Conopida - o conopida ofera o doza 127,7 mg de vitamina C, plus 5 grame de fibre si 5 grame de proteine.
Varza de Bruxelles – contine 74.8 mg de vitamina C, fitonutrienti si fibre care ajuta la prevenirea cancerului.
Ananas – cu mai mult decat 78.9 mg de vitamina C, ananasul contine bromelaina, o enzima digestiva care ajuta la descompunerea alimentelor si reduce balonarea. Bromelaina, de asemenea, actioneaza ca un antiinflamator natural care te poate ajuta sa te recuperezi mai repede dupa un antrenament dur.
Kiwi- O portie (aproximativ 2 fructe) contine 137,2 mg de vitamina C. Fructul este, de asemenea, bogat în potasiu si cupru.
Mango- are un continut de 122,3 mg de vitamina C. Mango este, de asemenea, o mare sursa de vitamina A, care la fel ca vitamina C joaca un rol cheie in imunitate si mentine sanatatea ochilor.
Sursa: www.health.com
