„Alcoolul se evaporă la fierbere, așa că puteți să le dați și copiilor din pateul acesta! O să topesc niște grăsime de rață după ce se va răci.” Rețeta de pateu de casă a Gabrielei Cristea

„Alcoolul se evaporă la fierbere, așa că puteți să le dați și copiilor din pateul acesta! O să topesc niște grăsime de rață după ce se va răci.” Rețeta de pateu de casă a Gabrielei Cristea

Află din rândurile următoare care este rețeta de pateu de casă a Gabrielei Cristea.

Gabriela Cristea pregătește adesea diferite preparate pentru familia sa, pe care ulterior le postează în mediul online, acolo unde își dezvăluie secretele culinare. În cadrul unui video, vedeta a explicat cum pregătește pateu de casă și care sunt trucurile sale pentru un preparat gustos, care să poată fi consumat cât mai mult timp.

Rețeta de pateu de casă a Gabrielei Cristea  

Citește și: „Creveții nu se prăjesc foarte tare, doar cât să se rumenească.” Rețeta de spaghete cu creveți și sos roșu a Gabrielei Cristea

Pateu de casă  [Sursa foto: freepik]

Citește și: „Este un deliciu. O mâncare de post rapid făcută!” Rețeta de legume la cuptor a Gabrielei Cristea

Ingrediente:

  • ceapă;
  • usturoi;
  • carne de pui;
  • ficat de pui;
  • un pachet de unt;
  • smântână de gătit;
  • oregano;
  • cimbru;
  • sare;
  • piper;
  • un sfert de pahar de whisky;
  • grăsime de rață.

Mod de preparare:

Gabriela Cristea a explicat, pas cu pas, modul de preparare al rețetei.

„Am tocat usturoiul bine-bine și acum iau ceapa pe care o tai destul de grosier. O să o călesc puțin în unt, dar nu trebuie să ne agităm foarte tare pentru că până la urmă toate ingredientele vor ajunge în blender.

Vă recomand să aveți un tocător foarte bun pentru că în felul acesta iese și pateul vostru foarte fin. Într-o tigaie încăpătoare, puneți ceapa și usturoiul tăiate, alături de o treime din cantitatea de unt și la foc cu ele. După ce s-a înmuiat ceapa un pic, adăugăm și restul ingredientelor, adică ficatul și carnea pe pui. Imediat o să lăsăm totul la fiert și nu mai avem treabă cu el vreo 30-40 de minute. Adăugăm smântână, restul de unt, frunzulițe de oregano și cimbru, sare și un strop de piper. Nu există un timp exact de fierbere, ci pur și simplu trebuie lăsate să se fiarbă toate ingredientele și din când în când, mai veniți să amestecați ca nu cumva să se lipească .”, a spus Gabriela Cristea.

Citește și: Horoscop februarie 2026: Semnul zodiacal care trăiește o poveste de dragoste ca în filme- kanald.ro

Citește și: Anunț foarte important pentru români!- stirilekanald.ro

Ulterior, vedeta a adăugat un sfert de pahar de whisky.

Alcoolul se evaporă la fierbere, așa că puteți să le dați și copiilor din pateul acesta pentru că se păstrează doar aroma. Am terminat de fiert și acum o să vărs totul într-o oală în care să pot să bag blenderul. O să blenduiesc toată compoziția și practic pateul meu este gata. Aveți răbdare să blenduiți bine pentru ca pateul vostru să iasă fin. E foarte important cum depozitați pateul. Îl pun întotdeauna în recipiente de sticlă și o să topesc niște grăsime de rață după ce se va răci. În felul acesta puteți să îl țineți în frigider și rezistă cam o lună de zile. Sau puteți să îl puneți la congelator și să îl scoateți când vreți să mâncați .”, a precizat Gabriela Cristea.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

„Nu vreau să mă laud, dar a ieșit senzațional supa. Este foarte foarte bună!” Rețeta de supă cremă de legume cu crutoane și bacon, a Cristinei Șișcanu

Zodii care se atrag ca un magnet. Relații pasionale și chimie irezistibilă

Imagini care frâng inima, la peste 7 luni de la moartea Teodorei Marcu. Cum apare fiica ei în primul story postat de Alex după tragedie

Detalii cutremurătoare despre crima care a avut loc într-un cartier din sectorul 2 al Capitalei. Un bărbat de 51 de ani a fost ucis de fratele său pentru o datorie de 200 de lei. Este HALUCINANT ce a făcut imediat după atacul brutal

Mesaje de Anul Nou 2026. Urări speciale pentru familie și prieteni de Revelion

Lucia a izbucnit în lacrimi în ediția de azi. Ce decizie a luat concurenta în legătură cu sezonul 5: ,,Fac doar de emisiune”

Filmul complet al sinuciderii de la stația Crângași! Detalii crunte despre ce s-a întâmplat cu femeia de 36 de ani