Pentru cei care sunt mai in varsta, fisticul rosu era la moda in urma cu 40 de ani sau chiar mai bine. Explicatia? Era vopsit!
Aceste nuci delicioase pe care noi le stim ca fiind verzi au fost in trecut rosii. Americanii le importau in 1970 din Asia desi de prin 1800 au fost plantati primii copaci in California. Astazi, America este al doilea producator de fistic din lume.
Din cauza faptului ca in acea vreme nu exista tehnologie avansata de culegere a lui, America importa fistic patat din cauza ca pe acea vreme nu erau curatate imediat dupa culegere si se murdarea coaja.
Prin anii 80, fisticul rosul a inceput sa dispara si odata cu el mainile patate ale oamenilor, toate astea datorita tehnologiei avansate de culegere care a aparut intre timp.
