Chef Doru Serban te invata sa prepari bruschete la cuptor. Afla care sunt ingredientele de care ai nevoie si cum se prepara.
Ingrediente
O paine toast
Un catel de usturoi
10 felii de sunca de Praga
200g masline kalamatta
400 g mozzarella
Sare, piper, oregano, ulei de masline
2-3 rosii
Mod de preparare
Se pun feliile de paine pe tava de cuptor unsa cu putin ulei de masline, apoi se dau la cuptor timp de 2-3 minute cat sa inceapa sa se usuce putin.
Se scot si se freaca cu un catel de usturoi si se presara sunca, masline, rosii taiate cuburi.
Se asezoneaza cu sare, piper, oregano si putin ulei de masline, se rade multa mozzarella si se da la cuptor pana cand se gratineaza si devine aurie crusta de la suprafata.