Ai mancat vreodata supa de dovleac? Este perfecta pentru Halloween!

Ai mancat vreodata supa de dovleac? Este perfecta pentru Halloween!
Ai mancat vreodata supa de dovleac? Este perfecta pentru Halloween!

Alina Laufer iti spune cum poti prepara o reteta delicioasa de supa de dovleac.

 

Ingrediente
600 g dovleac
1 ceapa alba, curatata si taiata solzisori
1 catel de usturoi
1 lingurita chilli
1 lingurita coriandru pisat
1/4 lingurita nucsoara
Putina sare
1 litru supa de pui
200 ml smantana lichida
Seminte de dovleac, fara coaja, prajite
Mod de preparare
Taiati
dovleacul cubulete si puneti-l intr-o tava, in cuptorul incins, pana se caramelizeaza putin pe margini.
Intr-o cratita, puneti uleiul si caliti ceapa si usturoiul impreuna cu condimentele. Dupa ce ceapa s-a imuiat, adaugati dovleacul impreuna cu sucul ramas in tava. Mai lasati putin pe foc, dupa care adaugati supa de pui.
Dupa cateva minute, lichefiati totul cu ajutorul unui blender sau treceti printr-o sita.
Puneti la loc in oala, pe foc, adaugati smantana lichida si apa, daca mai doriti si potriviti de sare.
Serviti cu miez de semninte prajite de dovleac.

Ingrediente

600 g dovleac
1 ceapa alba, curatata si taiata solzisori
1 catel de usturoi
1 lingurita chilli
1 lingurita coriandru pisat
1/4 lingurita nucsoara
Putina sare
1 litru supa de pui
200 ml smantana lichida
Seminte de dovleac, fara coaja, prajite

Mod de preparare

Taiati dovleacul cubulete si puneti-l intr-o

tava, in cuptorul incins, pana se caramelizeaza putin pe margini.

Intr-o cratita, puneti uleiul si caliti ceapa si usturoiul impreuna cu condimentele. Dupa ce ceapa s-a imuiat, adaugati dovleacul impreuna cu sucul ramas in tava. Mai lasati putin pe foc, dupa care adaugati supa de pui. 

Dupa cateva minute, lichefiati totul cu ajutorul unui blender sau treceti printr-o sita. Puneti la loc in oala, pe foc, adaugati smantana lichida si apa, daca mai doriti si potriviti de sare. Serviti
cu miez de semninte prajite de dovleac.

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Andreea Mantea, cadou extrem de emoționant pentru fiul ei, cu ocazia aniversării lui. Gestul vedetei care l-a făcut pe fiul ei să plângă: “Încă nu-mi vine să cred că am făcut acest pas.”

Fiica lui Ilie Năstase a atras toate privirile la cea mai recentă apariție. Alessia s-a transformat într-o tânără superbă și și-a lansat propria afacere

Scena sfâșietoare cu soția polițistului din Piatra Neamț, ucis de propriul fiu. S-a așezat pe jos, la căpătâiul lui, împietrită de durere

CE A AFLAT omul de afaceri din Timiș despre fiica lui este GREU DE ACCEPTAT. Cauza decesului A ADÂNCIT și mai mult DUREREA în inima părinților tinerei de 28 de ani care a murit în Malta: "Nu se poate..."

Valentin Sanfira și-a deschis sufletul în fața fanilor. Artistul a transmis un mesaj emoționant: „Sufletul omului trece prin multe...”

AVERTISMENT de la ANM! Vine codul GALBEN în România... Vezi mai mult

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro