Ai mancat vreodata supa de dovleac? Este perfecta pentru Halloween!

Ai mancat vreodata supa de dovleac? Este perfecta pentru Halloween!
Ai mancat vreodata supa de dovleac? Este perfecta pentru Halloween!

Alina Laufer iti spune cum poti prepara o reteta delicioasa de supa de dovleac.

 

Ingrediente
600 g dovleac
1 ceapa alba, curatata si taiata solzisori
1 catel de usturoi
1 lingurita chilli
1 lingurita coriandru pisat
1/4 lingurita nucsoara
Putina sare
1 litru supa de pui
200 ml smantana lichida
Seminte de dovleac, fara coaja, prajite
Mod de preparare
Taiati
dovleacul cubulete si puneti-l intr-o tava, in cuptorul incins, pana se caramelizeaza putin pe margini.
Intr-o cratita, puneti uleiul si caliti ceapa si usturoiul impreuna cu condimentele. Dupa ce ceapa s-a imuiat, adaugati dovleacul impreuna cu sucul ramas in tava. Mai lasati putin pe foc, dupa care adaugati supa de pui.
Dupa cateva minute, lichefiati totul cu ajutorul unui blender sau treceti printr-o sita.
Puneti la loc in oala, pe foc, adaugati smantana lichida si apa, daca mai doriti si potriviti de sare.
Serviti cu miez de semninte prajite de dovleac.

Ingrediente

600 g dovleac
1 ceapa alba, curatata si taiata solzisori
1 catel de usturoi
1 lingurita chilli
1 lingurita coriandru pisat
1/4 lingurita nucsoara
Putina sare
1 litru supa de pui
200 ml smantana lichida
Seminte de dovleac, fara coaja, prajite

Mod de preparare

Taiati dovleacul cubulete si puneti-l intr-o

tava, in cuptorul incins, pana se caramelizeaza putin pe margini.

Intr-o cratita, puneti uleiul si caliti ceapa si usturoiul impreuna cu condimentele. Dupa ce ceapa s-a imuiat, adaugati dovleacul impreuna cu sucul ramas in tava. Mai lasati putin pe foc, dupa care adaugati supa de pui. 

Dupa cateva minute, lichefiati totul cu ajutorul unui blender sau treceti printr-o sita. Puneti la loc in oala, pe foc, adaugati smantana lichida si apa, daca mai doriti si potriviti de sare. Serviti
cu miez de semninte prajite de dovleac.

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Spike rupe tăcerea despre despărțirea dintre Cătălin Bordea și fosta soție, Livia Eftimie: „Era albă la față, cu ochii negri și în depresie”

Relațiile intime după menopauză. Subiectul despre care îți e rușine să vorbești

Răsturnare șoc în cazul morții lui Radu Mărginean. Ce s-a descoperit la necropsie. Raportul medico-legal a fost finalizat

Ce se întâmplă cu Ileana Sterp în aceste momente? A apărut plângând și a făcut DEZVĂLUIREA MOMENTULUI după divorțul de Daniel Aloman. CE A ȚINUT ASCUNS în spatele zâmbetului afișat până acum:"Am încredere în Dumnezeu că..."

Radu Mărginean, fost jucător al FC Bihor în ultimul sezon al echipei în Liga I, s-a stins din viață la 43 de ani, în urma unui incident cumplit

Ileana Sterp, primele declarații despre zvonurile despărțirii de soțul ei: „Când voi fi pregătită...”

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal  


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro