Alina Laufer iti prezinta o reteta simpla si gustoasa.
Ingrediente
500 g cartofi
Unt proaspat cat o nuca
2 oua
2 linguri faina
2 lunguri branza rasa
Sare
Piper
O lingura de unt topit
Mod de preparare
Fierbeti cartofii cu coaja, ii curatatai si ii treceti printr-o sita sau prin masina de tocat carns.
Adaugati unt cat o nuca, doua oua, faina si o lingura de branza rasa. Potriviti de sare si piper.
Faceti galuste cu mana data prin faina. Puneti o cratita cu apa la fiert si cand da in clocot, introduceti galustele.
Tineti un sfert de ora sa mai fiarba. Scurgeti, asezati intr-o forma, puneti branza rasa printre ele, stropiti cu unt topit si dati cateva minute la cuptor.
Ingrediente
500 g cartofi
Unt proaspat cat o nuca
2 oua
2 linguri faina
2 lunguri branza rasa
Sare
Piper
O lingura de unt topit
Mod de preparare
Fierbeti cartofii cu coaja, ii curatatai si ii treceti printr-o sita sau prin masina de tocat carns.
Adaugati unt cat o nuca, doua oua, faina si o lingura de branza rasa. Potriviti de sare si piper.
Faceti galuste cu mana data prin faina. Puneti o cratita cu apa la fiert si cand da in clocot, introduceti galustele.
Tineti un sfert de ora sa mai fiarba. Scurgeti, asezati intr-o forma, puneti branza rasa printre ele, stropiti cu unt topit si dati cateva minute la cuptor.