Ai facut-o gresit pana acum! Cum se prepara corect ciupercile

19 noiembrie 2015 Actualizat: 13 octombrie 2020, 08:30

Ciupercile sunt bogate si in antioxidanti. Cu un continut de peste 80% apa si bogate in fibre, adaugarea ciupercilor la mesele zilnice ofera satietate fara un aport caloric crescut.

1. Nu le spala
Ciupercile nu trebuie spalate in multa apa, pentru ca se comporta ca niste bureti: absorb apa si nu mai sunt la fel de bune. De aceea, e bine doar sa le cureti cu un prosop de bucatarie sau cu o perie speciala.

2. Nu le gati incet sau la foc mic
Ciupercile au multa apa in compozitie, care se evapora atunci cand le gatesti. Daca dai focul la mic, vor fierbe in apa lor. Daca dai focul la mediu sau mare, apa se va evoapora foarte repede si ciupercile se vor rumeni foarte frumos si vor avea o aroma intensa.

3. Nu le gati fara grasime
Ciupercile trebuie gatite in unt sau ulei, altfel se vor arde. Stai langa ele atunci cand le gatesti si fii cu ochii pe tigaie- daca este uscata, mai adauga niste grasime.

4. Nu folosi capac
Ciupercile se gatesc fara capac, astfel incat apa continuta sa se poate evapora.

5. Nu le taia intotdeauna
Ca sa se gateasca bine, nu trebuie sa le tai intotdeauna. Mai ales daca e vorba de ciupercile crimini (brune) sau cele albe.

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Tavi Colen, mesaj emoționant de ziua soției sale, Emma: „Îți mulțumesc pentru tot și pentru că ne luminezi viața.”

Ce s-a întâmplat cu Kate Middleton, la ultimele apariții publice. Nu e întâmplător

Adi Sînă, acuzat de fostul coleg de la Akcent, Sorin Brotnei, că a destrămat trupa. Declarații explozive: „El lua mai mult și voia mai mult”

Sfârșit cumplit pentru o tânără de 21 de ani! A căzut în gol de la 40 de metri înălțime, după ce personalul firmei care se ocupa de săriturile de pe stâncă a uitat să-i monteze cablul de siguranță

Ceren Karakoç, actrița care joacă rolul sfioasei Nursema în serialul „O dragoste”, nuntă de basm alături de alesul inimii sale! Iată cu cine s-a căsătorit aceasta în urmă cu 13 ani

Horoscop pentru miercuri, 17 iunie 2026: Zodia aceasta are șanse mari să fie avansată la locul de muncă și să primească bani în plus

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Taguri
ciuperci

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Ai facut-o gresit pana acum! Cum se prepara corect ciupercile

Un bărbat care nu și-a mai putut plăti ratele a reclamat banca pentru că i-a aprobat prea ușor creditul și a câștigat

De la contracte uriașe la dezamăgiri costisitoare. Cum au pierdut Harry și Meghan sprijinul Americii

Vestea de ULTIMĂ ORĂ! S-a aflat totul! Momentele s-au ținut lanț, dar pe acesta în mod special nici că ar fi putut să-l prevadă cineva! Da, e adevărat! La petrecerea de retragere a Simonei Halep...

Adi Sînă, acuzat de fostul coleg de la Akcent, Sorin Brotnei, că a destrămat trupa. Declarații explozive: „El lua mai mult și voia mai mult”

Mătușa medicului rezident găsit mort în baia Spitalului Floreasca SCOATE LA IVEALĂ DETALII CUTREMURĂTOARE după înmormântare. Ajuns la capătul puterilor, bărbatul I S-A CONFESAT. Ce îl apăsa pe suflet: "Nu mai pot, sunt foarte..."

Vestea tristă care a zguduit lumea serialelor turcești: actrița Ece Irtem, care a jucat în serialele &quot;Bahar: Viață furată&quot; și &quot;Prețul fericirii&quot;, s-a stins din viață la doar 35 de ani

Ce au pățit Vlăduța Lupău și Bogdan de la Ploiești în aeroport. Artiștii au avut parte de o experiență neașteptată: „Avem și bodyguard-ul cu noi.”

Ileana Sterp a ajuns pe mâinile medicilor! Schimbarea radicală făcută de fiica mamei Geta: „Merg la clinică pentru...”

Cum a fost surprinsă Luminița Becali la sfințirea bisericii construite de Gigi Becali. Soția omului de afaceri a atras toate privirile

Noi atacuri asupra Kievului! Catedrala Adormirii Maicii Domnului, cuprinsă de flăcări. Reacția Patriarhiei Române: „Ne rugăm lui Dumnezeu!”

Geta Sterp, gest impresionant! Ce a făcut tânăra pentru cinci copii care au crescut fără părinți: „Mi-au frânt inima!”

Iustina Loghin și Cornel Luchian au divorțat?! Tânăra a ridicat multe semne de întrebare, pe rețelele de socializare: „Viața e prea scurtă ca să o irosești cu oamenii nepotriviți!”

Sfinții Împărați Constantin și Elena 2026: Tradiții și obiceiuri respectate în această zi

Cum să ai grijă de bujorii din curtea ta. Sfaturi esențiale pentru o grădină de vis

(P) De ce tot mai mulți cititori aleg romane fantasy: escapism, mitologie și aventuri epice

(P) Cum să fii cea mai stilată invitată: Ghidul complet pentru alegerea rochiei de nuntă în acest sezon

Cum să îți redecorezi locuința pentru sezonul cald. 7 idei care să schimbe energia casei tale

(P) Puterea interioară: mic ghid practic despre cum să ai mai multă încredere în tine

Mesajele transmise de actorii turci după moartea actriței Ece Irtem. Colegii de serial au transmis mesaje sfâșietoare: „Ai fost atât de prețioasă și specială”

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

Ultimele imagini cu saxofonistul Memiș Selciuc în viață! Ce a apucat să spună înainte să se prăbușească: „Cine știe când…”

VIDEO INCREDIBIL ce s-a întâmplat imediat după ce Georges a părăsit emisiunea "Casa Iubirii"! CE A PUTUT SĂ FACĂ fostul concurent și cum au reacționat cei care AU VĂZUT IMAGINILE: "Nuuu cred! Nu mă așteptam la asta. Trebuie să..."

Ceren Karakoç, actrița care joacă rolul sfioasei Nursema în serialul „O dragoste”, nuntă de basm alături de alesul inimii sale! Iată cu cine s-a căsătorit aceasta în urmă cu 13 ani

Horoscop pentru miercuri, 17 iunie 2026: Zodia aceasta are șanse mari să fie avansată la locul de muncă și să primească bani în plus

Saveta Bogdan a făcut o gafă la nunta Simonei Trașcă! Cine a prins buchetul miresei: „Să cad din picioare…”

Ce au pățit Vlăduța Lupău și Bogdan de la Ploiești în aeroport. Artiștii au avut parte de o experiență neașteptată: „Avem și bodyguard-ul cu noi.”

Cine este Anca Veștea, soția premierului desemnat Adrian Veștea. Cu ce se ocupă și ce avere a declarat acesta

Ileana Sterp a ajuns pe mâinile medicilor! Schimbarea radicală făcută de fiica mamei Geta: „Merg la clinică pentru...”

VIDEO Ioana Ginghină, despre momentele în care fiica ei a vrut să plece la Alexandru Papadopol: „Își face băgăjelul și se duce.”

Ce s-a întâmplat în căsnicia lui Vlad Huidu după despărțirea pe care a avut-o de Giulia Anghelescu: “Contează foarte mult potrivirea.”

Vestea tristă care a zguduit lumea serialelor turcești: actrița Ece Irtem, care a jucat în serialele "Bahar: Viață furată" și "Prețul fericirii", s-a stins din viață la doar 35 de ani