Telina este un aliment care prezinta numeroase beneficii pentru sanatatea noastra.
Pentru un tratament eficient, este recomandata consumarea radacinei de telina cu tot cu coaja. Cel mai intalnit mod de preparare a acesteia este sub forma salatei.
Tot ce trebuie sa faceti este sa spalati radacina si apoi sa o radeti pe o razatoare cu gauri mari. Se adauga, dupa gust, putina sare, dupa care se freaca bine in maini pentru a o fragezi. Adaugati ulei presat la rece si suc de lamaie.
Care sunt beneficiile salatei cu telina?
- Scade colesterolul si trigliceridele-
- Scade glicemia
Sursa: observator.tv