Adevarul despre cuptoarele cu microunde! Cat de sigure sunt de fapt!

Adevarul despre cuptoarele cu microunde! Cat de sigure sunt de fapt!
Adevarul despre cuptoarele cu microunde! Cat de sigure sunt de fapt!

Aproape nelipsit astazi din majoritatea bucatariilor, cuptorul cu microunde este totodata si unul dintre cele mai controversate obiecte electrocasnice.

 

Potrivit The Conversation, nu exista nici un studiu care sa sustina presupusele pericole ale gatitului la microunde.
Principalul argument negativ adus metodei de preparare a hranei in cuptorul cu microunde este ca radiatiile emise de acesta ar distruge nutrientii. Insa, dupa cum subliniaza sursa citata, orice alimente crude care trec printr-un proces termic — de incalzire sau de racire — sufera o modificare a proprietatilor, atat fizice cat si chimice si nutritionale.
Un studiu care a comparat legumele fierte la microunde, precum varza, morcovii, conopida si spanacul, cu cele preparate in oala cu presiune a descoperit ca cele din urma au pierdut mai multe fibre insolubile — benefice pentru sistemul digestiv.
Prepararea rapida in cuptorul cu microunde poate contribui la o mai buna retinere a vitaminei C in legume, mai arata sursa citata.
Citeste mai multe aici.

Potrivit The Conversation, nu exista nici un studiu care sa sustina presupusele pericole ale gatitului la microunde.

Principalul argument negativ adus metodei de preparare a hranei in cuptorul cu microunde este ca radiatiile emise de acesta ar distruge nutrientii. Insa, dupa cum subliniaza sursa citata, orice alimente crude care trec printr-un proces termic — de incalzire sau de racire — sufera o modificare a proprietatilor, atat fizice cat si chimice si nutritionale.

VIDEO Cum sa faci gem la microunde? Incearca si tu!

Un studiu care a comparat legumele fierte la microunde, precum varza, morcovii, conopida si spanacul, cu cele preparate in oala cu presiune a descoperit ca cele din urma au pierdut mai multe fibre insolubile — benefice pentru sistemul digestiv.

VIDEO Pe asta sigur nu o stiai! Cum iti cureti cuptorul cu microunde folosind un singur fruct!

Prepararea rapida in cuptorul cu microunde poate

contribui la o mai buna retinere a vitaminei C in legume, mai arata sursa citata.

Citeste mai multe aici.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Sâmbătă, de la ora 14:45, în ”ROventura”, Incursiune de poveste în Munții Trascăului

Ce meserie ți se potrivește în funcție de luna în care te-ai născut

Ultimele cuvinte ale kinetoterapeutului Alin Neacșu. Mesajul din biletul de adio găsit în cabinetul său din Pitești

NOI INFORMAȚII despre cazul surorilor care s-au aruncat de la etajul nouă. Martorul care a asistat la ultimele momente: "Una dintre ele părea hotărâtă să sară, iar celelalte două încercau să o salveze. Înainte să pot suna după ajutor, toate trei au..."

Mioara Velicu, dezvăluiri emoționante! Care este cel mai mare regret al său: „Asta mă ține sănătoasă, mă ține cu mintea întreagă.”

De la necruțătorul Vlad Țepeș la delincventul convertit în mentor, din “O nouă șansă”

VIDEO Cauza accidentului de la Lugojel. Un suporter a dezvăluit ce s-a întâmplat, de fapt, înainte ca microbuzul să intre în TIR: "S-a blocat volanul în depășire"


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro
Cookies