Cea mai buna metoda prin care iti poti mentine organismul sanatos este sa te hranesti cu o varietate de alimente nutritive.
Struguri
Strugurii (in special soiurile de culoare inchisa) sunt bogati in fitochimicale, antioxidanti care protejeaza impotriva cancerului si a bolilor de inima. Fitochimicalele sunt deosebit de importante si pentru buna functionare a sistemului imunitar. Iar inca un avantaj este faptul ca strugurii contin vitamina C si seleniu.
Afine
Afinele contin multe dintre vitaminele si mineralele ce intaresc sistemul imunitar, impreuna cu fitochimicale ce protejeaza impotriva cancerului si bolilor de inima. Studii recente sugereaza ca au capacitatea de a preveni degradarea celulelor si de a reduce inflamatiile.
Fructe de padure rosii
Majoritatea fructelor de padure (in special zmeura sau capsunile) contin acid elagic, un alt compus ce poate combate virusurile, bacteriile si agentii ce cauzeaza cancer.
Fructe oleaginoase
Fructele oleaginoase ofera acele grasimi sanatoase, impreuna cu proteine si carbohidrati – fiecare tip are un profil unic de substante benefice. De exemplu, nucile au foarte mult Omega-3, arahidele contin resveratrol (antioxidant puternic), iar nucile braziliene sunt bogate in seleniu. Printr-un consum moderat de fructe oleaginoase, colesterolul poate fi tinut sub control.
Legume cu frunze verzi
Legumele cu frunze verzi sunt extrem de benefice, contin vitaminele C, E si A, dar si calciu, magneziu si potasiu. Antioxidantii si fitochimicalele faciliteaza circulatia sanguina, iar unele au proprietati anti-cancerigene. In aceasta categorie sunt incluse legume ca salata verde, broccoli, spanac sau varza kale.
Legume cu coaja portocalie
Desi nu este un aliment foarte popular la noi, cartofii dulci ofera cantitati importante de vitamina C si B6, potasiu si fibre, dar si calciu si vitamina A. Cat despre alte legume cu aceleasi proprietati, morcovii au vitamina A, iar dovleacul abunda in vitaminele A si C.
Sursa
Citește și: Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...- stirilekanald.ro