Unele alimente procesate sunt mai gustoase atunci cand nu stii ce contin.
Chiar si alimentele pe care le consumi zilnic, precum painea, sucul sau cerelele, contin ingrediente despre care nu te-ai fi gandit niciodata ca se afla acolo. Iata ce se afla in spatele produselor pe care le mamanci in fiecare zi.
1. Secretii anale de castor
Denumirea de pe eticheta: Castoreum
Cum le consumam: alimente cu aroma de vanilie
2. Par uman
Denumirea de pe eticheta: L-Cysteina
Cum il consumam: Cornuri, prajituri, dulciuri
Chiar daca pare greu de crezut, acest ingredient se obtine din par uman sau din pene de rata. Este folosit ca potentiator de aroma si este foarte folosit in industria alimentara.
3. Carbune
Denumirea de pe eticheta: Colorant
Cum il consumam: In aproape toata mancarea colorata artificial
Atunci cand s-au produs primii coloranti artificiali pentru mancare, pigmentul din carbune era printre cei mai folositi. Chiar daca denumirea nu s-a schimbat, astazi se foloseste ceva aproape la fel de daunator: ulei obtinut din petrol.
4. Antigel
Denumirea de pe eticheta: Propylene Glycol
Cum il consumam: Dessing pentru salate
5. Produs de ignifugare
Denumirea de pe eticheta: Ulei vegetal bromurat
Cum il consumam: Sucuri cu aroma de lamaie
Chiar daca denumirea de „ulei vegetal” nu pare chiar asa inspaimantatoare, ingredientul sau activ, bromuratul, este folosit ca agent ignifug pentru mobila si poate fi extrem de toxic.
6. Aditiv pentru motorina
Denumirea de pe eticheta: Butylhydroquinona Tertiara
Cum il consumam: Nuggets de pui
7. Nisip
Denumirea de pe eticheta: Dioxid de silicon
Cum il consumam: Sare, supe
Dioxidul de silicon este adaugat de obicei in alimente pentru a controla umiditatea.
8. Aditiv pentru combustibilul de avion
Denumirea de pe eticheta: Butylated hydroxytoluene (BHT)
Cum il consumam: Cereale
Acest antioxidant ajuta mancarurile sa se pastreze proaspete pentru mai mult timp.
9. Borax
Denumirea de pe eticheta: E285
Cum il consumam: Caviar
Boraxul este un cunoscut agent de curatare care se foloseste pe post de conservant in caviar.
Cum il consumam: Sare, supe
Chiar si alimentele pe care le consumi zilnic, precum painea, sucul sau cerelele, contin ingrediente despre care nu te-ai fi gandit niciodata ca se afla acolo. Iata ce se afla in spatele produselor pe care le mamanci in fiecare zi.
1. Secretii anale de castor
Denumirea de pe eticheta: Castoreum
Cum le consumam: alimente cu aroma de vanilie
2. Par uman
Denumirea de pe eticheta: L-Cysteina
Cum il consumam: Cornuri, prajituri, dulciuri
Chiar daca pare greu de crezut, acest ingredient se obtine din par uman sau din pene de rata. Este folosit ca potentiator de aroma si este foarte folosit in industria alimentara.
3. Carbune
Denumirea de pe eticheta: Colorant
Cum il consumam: In aproape toata mancarea colorata artificial
Atunci cand s-au produs primii coloranti artificiali pentru mancare, pigmentul din carbune era printre cei mai folositi. Chiar daca denumirea nu s-a schimbat, astazi se foloseste ceva aproape la fel de daunator: ulei obtinut din petrol.
4. Antigel
Denumirea de pe eticheta: Propylene Glycol
Cum il consumam: Dessing pentru salate
5. Produs de ignifugare
Denumirea de pe eticheta: Ulei vegetal bromurat
Cum il consumam: Sucuri cu aroma de lamaie
Chiar daca denumirea de „ulei vegetal” nu pare chiar asa inspaimantatoare, ingredientul sau activ, bromuratul, este folosit ca agent ignifug pentru mobila si poate fi extrem de toxic.
6. Aditiv pentru motorina
Denumirea de pe eticheta: Butylhydroquinona Tertiara
Cum il consumam: Nuggets de pui
7. Nisip
Denumirea de pe eticheta: Dioxid de silicon
Cum il consumam: Sare, supe
Dioxidul de silicon este adaugat de obicei in alimente pentru a controla umiditatea.
8. Aditiv pentru combustibilul de avion
Denumirea de pe eticheta: Butylated hydroxytoluene (BHT)
Cum il consumam: Cereale
Acest antioxidant ajuta mancarurile sa se pastreze proaspete pentru mai mult timp.
9. Borax
Denumirea de pe eticheta: E285
Cum il consumam: Caviar
Boraxul este un cunoscut agent de curatare care se foloseste pe post de conservant in caviar. Cum il consumam: Sare, supe
