Acesta este secretul prepararii carnii! Te apara de cancer!

I. S.

Publicat: 13 iulie 2016, 13:42

Actualizat: 17 ianuarie 2017, 01:34

Acesta este secretul prepararii carnii! Te apara de cancer!

Carnea este o sursa de proteine complete, esentiale dezvoltarii organismului. Insa, preparat incorect, acest aliment devine usor o sursa de cancer.

Si nu ne referim numai la prajirea in ulei – cea mai sigura cale de ingrasare. Amatorii de friptura foarte bine facuta, pe gratar sau la cuptor, nu sunt nici ei feriti.

Care este, asadar, cea mai sigura metoda de preparare a carnii? Fierberea in apa sau la aburi ori inabusirea… O alta varianta de evitare a substantelor mutagene este coacerea acoperita, in hartie protectoare, care evita arderea.

Sursa

Si nu ne referim numai la prajirea in ulei – cea mai sigura cale de ingrasare. Amatorii de friptura foarte bine facuta, pe gratar sau la cuptor, nu sunt nici ei feriti.

Asadar, cum sa preparam carnea ca sa nu facem cancer? Friptura suculenta, in sange (rare) sau mediu preparata (medium rare) este o alternativa care elimina o cantitate de 4 ori mai mica de mutageni decat cea emisa de o friptura bine facuta.Care este, asadar, cea mai sigura metoda de preparare a carnii? Fierberea in apa sau la aburi ori inabusirea… O alta varianta de evitare a substantelor mutagene este coacerea acoperita, in hartie protectoare, care evita arderea.

Acesta este secretul prepararii carnii! Te apara de cancer!

Clipul zilei pe kfetele.ro

Ce obiecte din bucătărie trebuie înlocuite mai des decât crezi

5 activităţi de toamnă pe care le poți face cu cei mici în weekend

Cum cureți pereții de urme de creion sau de mucegai cu soluții pe care le ai în casă

Cum să îți transformi balconul într-un colț de toamnă. 3 lucruri simple de care ai nevoie

Cum se curăță salteaua de pete, cu lucruri pe care le ai în casă

O tânără de 24 de ani, femeie de afaceri, a fost omorâtă de iubitul de 62 de ani, după ce l-a anunțat că îl părăsește

Bianca Drăgușanu a aflat pe propria piele cât de scumpe pot fi regulile din Dubai: „M-a sunat un avocat”. De ce a plătit 1000 de euro

Traian Băsescu a produs un adevărat seism în mediul online cu această declarație! A tăcut cât a tăcut, dar acum a zis-o DIRECT! Ce-a putut să spună fostul șef al statului despre Prima Doamnă Mirabela Grădinaru: ”Mersul...”

Facturi mai mici la căldură de la 1 noiembrie. TVA-ul scade la 11% pentru consumatorii casnici, școli și spitale

Ce le-ar fi făcut un mire propriilor invitați E HALUCINANT! Nu ar fi avut nici cea mai mică idee despre ce se întâmpla în spatele ușilor închise: "Am mers la poliție.Când au aflat că..."

VIDEO O româncă a fost găsită fără viață în apartamentul în care locuia în Irlanda. Principalul suspect este chiar logodnicul său

Cezar Ouatu, în doliu! Artistul a postat un mesaj emoționat după ce și-a pierdut un membru din familie: “Câte momente frumoase din copilărie am cu tine!”

Misterul păpușii continuă. O nouă abordare, în această seară, de la 23:00, la „Adevăr sau legendă” „[…] nu mi-a mai fost frică pentru mine, mi-a fost frică de mine”

Carmen de la Sălciua a reacționat după ce a fost întrebată câte operații estetice are. Artista nu a trecut cu vederea peste comentariul dur: “Mi-ai plătit tu vreuna?”

Ce mesaj a transmis Jamila celor care au comentat stilul ei vestimentar. Bloggerul culinar a făcut câteva mențiuni importante: “Ceea ce dumneavoastra numiți „băbește”, eu numesc eleganță și stil personal.”

Dorobanțu și Naomi au făcut anunțul despre relația lor. Ce s-a întâmplat după ce au fost la testul poligraf: “Îmi asum greșeala, prostia și tâmpeniile pe care le-am vorbit acolo.”

Ce spune Lora despre eșecul emoțional. Artista a vorbit despre acceptare și standardele societății: “Eu eram zână, eram foarte fericită tot timpul!”

(P) Noua destinație de beauty din România are peste 160 de branduri premium și profesionale și extra reducere în octombrie

Cum să îți transformi balconul într-un colț de toamnă. 3 lucruri simple de care ai nevoie

Cum se curăță salteaua de pete, cu lucruri pe care le ai în casă

(P) Job sau business personal? 7 moduri prin care poți monetiza imaginea și personalitatea în 2026

4 idei rapide pentru a schimba atmosfera din casă în a doua lună de toamnă

Unde nu trebuie să depozitezi cartofii și ceapa. Greșeala care îi face să se strice mai repede

Scandal MONSTRU! La date-ul NEFILMAT, Valentin i-ar fi propus Danielei să... Vezi mai mult

VIDEO Horoscopul săptămânii 12-18 octombrie. Se anunță o perioadă tensionată

EXCLUSIV | Ramona Manole a spus marele DA! Imagini spectaculoase de la cununia civilă a artistei cu Paris, alesul inimii ei

Dorobanțu, DECLARAȚIE NEAȘTEPTATĂ despre unul dintre băieții din Casa Iubirii. Cine este concurentul vizat și ce S-A AFLAT despre el: "Să fie bărbat și să nu mai fie cu capul plecat, ghiocel. Nu am..."

VIDEO Spania este îndoliată trei zile, după cumplitul incident feroviar în care și-au pierdut viața cel puțin 68 de persoane

Un nou cuplu în „Casa iubirii”: „Ești iubita mea!”. Aflați ce concurenți își vor oficializa relația în ediția de joi, 29 octombrie, de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

(P) Cum îngrijești pielea cu tendință atopică: importanța hidratării și a curățării blânde

(P) Parfumuri și produse de îngrijire cu până la 60% reducere de Black Friday

Cezar Ouatu, în doliu! Artistul a postat un mesaj emoționat după ce și-a pierdut un membru din familie: “Câte momente frumoase din copilărie am cu tine!”

Gemenii Graur, reacție în urma tragediei din Spania, după ce două trenuri de mare viteză s-au ciocnit violent: “Ce e viața asta!”

Ce mesaj a transmis Jamila celor care au comentat stilul ei vestimentar. Bloggerul culinar a făcut câteva mențiuni importante: “Ceea ce dumneavoastra numiți „băbește”, eu numesc eleganță și stil personal.”

Carmen de la Sălciua a reacționat după ce a fost întrebată câte operații estetice are. Artista nu a trecut cu vederea peste comentariul dur: “Mi-ai plătit tu vreuna?”