Acesta este dulcele care previne diabetul, comboate boala Parkinson si doua tipuri de cancer!

Acesta este dulcele care previne diabetul, comboate boala Parkinson si doua tipuri de cancer!
Acesta este dulcele care previne diabetul, comboate boala Parkinson si doua tipuri de cancer!

Această leguma are o multime de calitati si proprietati, care o recomanda drept un aliment foarte sanatos.

 

Cartoful dulce (Ipomoea batatas) este una dintre cele mai vechi legume, provenind din America Centrala. Mai putin cunoscut si folosit in Romania, in favoarea traditionalului cartof, el are o multime de calitati si proprietati, care il recomanda drept un aliment foarte sanatos. Cartoful dulce are miezul galben inchis sau portocaliu (in majoritatea cazurilor), forma fiind ceva mai mare decat a cartofului clasic, unele specii avand chiar o forma lunguiata.
Cartofii dulci sunt extrem de sanatosi. Ei contin glutation, un compus care intareste sistemul imunitar si intervine in diferite etape ale metabolismului.
Consumand un cartof dulce pe zi, vei tine la distanta boli precum Parkinson, Alzheimer sau cancer. Cercetătorii au descoperit recent o substanţă în cartoful dulce care poate ajuta la prevenirea cancerului intestinal şi celui mamar. Chiar daca se cheama 'dulce', acest cartof previne diabetul, ajuta la stabilizarea nivelului optim de zahar din sange si la diminuarea rezistentei la insulina.
Pe langa amidonul pe care il contin, cartofii dulci sunt bogati in carbohidrati complecsi, fibra dietetica, betacaroten (un nutrient echivalent vitaminei A), vitamina C si vitamina B6. Vitamina A (sub forma de betacaroten) este vedeta incontestabila a cartofului dulce- 100 de grame asigura de trei ori necesarul zilnic al organismului pentru aceasta vitamina! Cartoful dulce este recunoscut prin continutul fibros, carbohidratii, proteinele, vitamina A si C, manganul, cuprul, potasiul, fierul si calciul si a fost catalogat ca avand cea mai consistenta valoare nutritiva.
Vitamina A si vitamina C au calitati anti-inflamatorii, reducand efectele crizelor de astm, osteoartrita sau de artrita reumatoidala. Vitamina B (care se gaseste in acest tip de cartof) reduce riscurile atacurilor de inima.
Cartoful dulce contine proteine care au capacitati antioxidante importante.
Practic, un cartof mediu produce o treime din cati antioxidanti produce in mod normal organismul, singur.
Sursa: ziuadecj.realitatea.net

Cartoful dulce (Ipomoea batatas) este una dintre cele mai vechi legume, provenind din America Centrala. Mai putin cunoscut si folosit in Romania, in favoarea traditionalului cartof, el are o multime de calitati si proprietati, care il recomanda drept un aliment foarte sanatos. Cartoful dulce are miezul galben inchis sau portocaliu (in majoritatea cazurilor), forma fiind ceva mai mare decat a cartofului clasic, unele specii avand chiar o forma lunguiata.



Cartofii dulci sunt extrem de sanatosi. Ei contin glutation, un compus care intareste sistemul imunitar si intervine in diferite etape ale metabolismului.

Consumand un cartof dulce pe zi, vei tine la distanta boli precum Parkinson, Alzheimer sau cancer. Cercetatorii au descoperit recent o substanţă în cartoful dulce care poate ajuta la prevenirea cancerului intestinal şi celui mamar. Chiar daca se cheama 'dulce', acest cartof previne diabetul, ajuta la stabilizarea nivelului optim de zahar din sange si la diminuarea rezistentei la insulina.


Pe langa amidonul pe care il contin, cartofii dulci sunt bogati in carbohidrati complecsi, fibra dietetica, betacaroten (un nutrient echivalent vitaminei A), vitamina C si vitamina B6. Vitamina A (sub forma de betacaroten) este vedeta incontestabila a cartofului dulce- 100 de grame asigura de trei ori necesarul zilnic al organismului pentru aceasta vitamina! Cartoful dulce este recunoscut prin continutul fibros, carbohidratii, proteinele, vitamina A si C, manganul, cuprul, potasiul, fierul si calciul si a fost catalogat ca avand cea mai consistenta valoare nutritiva. 


Vitamina A si vitamina C au calitati anti-inflamatorii, reducand efectele crizelor de astm, osteoartrita sau de artrita reumatoidala. Vitamina B (care se gaseste in acest tip de cartof) reduce riscurile atacurilor de inima.

Cartoful dulce contine proteine care au capacitati antioxidante importante. Practic, un cartof mediu produce o treime din cati antioxidanti produce in mod normal organismul, singur.

Sursa: ziuadecj.realitatea.net

Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro

 

Citește și: Cine este iubita lui Dan Diaconescu și câți copii are jurnalistul- kanald.ro

Citește și: Emanuel, ucis în bătaie la 22 de ani, din răzbunare. "Când am ajuns, era deja în comă. Nu au mai putut să...- stirilekanald.ro



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

De cine este ajutată Theo Rose în creșterea băiețelului său? "Nu mai face altceva în paralel. Nu suportă să-l vadă plângând, dacă plânge copilul, o ia razna, îl apucă tremuratul.”

Dacă le vedeai, fugeai! Vedete care arată mai bine acum decât în tinerețe FOTO

Liviu Guță îi dă replica lui Culiță Sterp. Ce l-a deranjat la declarațiile făcute de colegul său de breaslă: „Nu mi se pare corect”

Mister în jurul unui cadavru găsit într-o valiză. Ce au aflat polițiștii despre cazul terifiant

Și-a pus sau nu Violeta Bănică acid în buze: „În familia mea...”

Cine este și câți ani are Canan Atalay, care joacă rolul Ayşe Leto în noul serial turcesc “Dragoste fără hotare”! Iată cu cine este căsătorită frumoasa actriță 

A fost găsit! Un român dat dispărut cu 23 de ani în urmă și considerat mort de familie a apărut acum în mod miraculos


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro
Cookies