Aceasta leguma are numeroase beneficii pentru organism. Fiind o leguma alcalina, sucul sau poate fi de folos in neutralizarea acidului din stomac.
In plus, sucul de cartofi este util si in reducerea inflamatiei gastrointestinale. Pentru tratarea acestei afectiuni, consuma zilnic 3 linguri de suc de cartofi, cu jumatate de ora inainte de mesele principale, spun specialistii, noteaza adevarul.
Este un bun antiinflamator
Cartoful este considerat unul dintre cele mai bune alimente antiinflamatorii. Sucul de cartofi cruzi, consumat frecvent, poate fi folosit in tratarea reumatismului sau a artritei, dar si a gutei, a bolii lumbago, a durerilor articulare sau a durerilor de spate.
