Cu totii stim ca alcoolul consumat in exces poate provoca boli grave de ficat, insa el nu este singurul factor nociv pentru sanatatea acestui organ.
Recent, o noua boala a ajuns in topul afectiunilor care duc la cedarea ficatului. Boala ficatului gras non-alcoolic poate duce la ciroza si la diabet de tip 2.
Una dintre principala cauza a aparitiei acestei boli este consumul de zahar. In urma unui studiu recent s-a descoperit ca, desi participantii care au mancat mult zahar zilnic nu s-au ingrasat decut cu 2%, ficatul or a acumulat 27% mai multa grasime.
Medicii recomanda sa reducem cantitatea de zahar consumata zilnic si sa adoptam un regim alimentar sanatos, bazat pe fructe si legume.