Cafeaua poate fi inlocuita cu succes de o noua forma de ceai verde japonez.
Ceaiul verde Matcha are foarte multe beneficii pentru sanatate, iar o cana contine 34mg de cafeina, comparativ cu cele 60mg care se gasesc intr-un espresso. Cu toate acestea, efectul ceaiului este mai intens si dureaza mai mult pentru ca are un continut ridicat de aminoacizi si L-Teanina.
L-Teanina are un efect de relaxare si calmare si incetineste eliberarea cafeinei din ceai.
Calugarii budisti japonezi au folosit matcha ca bautura meditationala timp de 800 de ani, in cadrul ceremoniilor cu ceai. Recent, occidentalii au inceput sa bea din ce in ce mai des aceasta noua superbautura.
Matcha mai contine 3,25mg de calciu, 1,85mg de vitamina C, 20,5mg de potasiu si 274mg de proteine pe portie, avand mai multe vitamine si antioxdanti decat fructele de goji si de acai.
Acest ceai verde are un efect energizant si nu ii permite organismului sa imbatraneasca la fel de repede.
Sursa: Dailymail.co.uk