Chef Doru de la "Draga mea prietena" a pregatit in timpul emisiunii omleta perfecta.
Ingrediente
8 oua
50 g unt
100 g bacon
100 g telemea de capra
O legatura de verdeata
O legatura de ceapa
Rosii cherry
200 g ciuperci
Sare, piper
Mod de preparare
Se bat ouale intr-un bol (e de preferat sa se bata doua cate doua si pentru fiecare in parte sa se faca cate o omleta), pana cand devin usor pufoase.
Se toarna in tigaia incinsa bine si se lasa sa se gateasca pe partea de jos.
Se desprinde usor de pe laterale, cu o spatula, apoi deasupra se aseaza cubulete de unt, de bacon si telemea.
Se asezoneaza cu sare si piper si se impatureste.Se serveste cu rosii cherry, ciuperci prajite si verdeata multa deasupra.