Aceasta este cea mai buna tarta cu prune, ca la mama acasa! Uite cum se prepara!


Daca ti-e pofta de placinta cu prune din copilarie, incearca aceasta reteta delicioasa.

 

Ingrediente
400 gr. de prune spalate, rupte in doua si cu samb urele scos
4 galbenusuri
4 albusuri
150 gr. zahar
250 gr.faina
130 gr. zahar pudra
200 ml de iaurt
100 ml de ulei
un plic zahar vanilat
un plic de praf de copt
o lingurita de scortisoara
sare
PASUL 1 Punem 100 gr. de zahar pudra si scortisoara peste jumatatile de pruna fara samburi si amestecam.
PASUL 2 Introducem bolul cu prune in frigider pentru minim o ora.
PASUL 3 Dupa 40 de minute, incalzim cuptorul.
PASUL 4 Punem uleiul peste galbenusuri si amestecam cu ajutorul unui tel.
PASUL 5 Adaugam iaurtul si continuam sa amestecam.
PASUL 6 Punem praful de copt peste faina si omogenizam.
PASUL 7 Pregatim un bol in care punem albusurile si adaugam putina sare (un sfert de lingurita).
PASUL 8 Cu ajutorul unui mixer batem albusurile pana cand obtinem o spuma ce nu cade de pe paletele mixerului.
PASUL 9 Peste spuma de albusuri adaugam zaharul si zaharul vanilat si continuam sa mixam pana cand se topeste tot zaharul.
PASUL 10 Adaugam amestecul de galbenusuri si ulei peste spuma de albusuri si zahar.
PASUL 11 Punem usor faina.
PASUL 12 Amestecam incet cu o spatula (sau cu o lingura), de jos in sus, pana cand compozitia devine omogena.
PASUL 13 Pregatim o tava pe care o ungem cu ulei.
PASUL 14 Rasturnam in tava compozitia pentru prajitura facuta anterior si nivelam uniform.
PASUL 15 Aranjam deasupra prunele scoase din frigider.
PASUL 16 Presaram peste prune jumatate din zaharul pudra ramas (15 gr.)
PASUL 17 Introducem tava in cuptorul incalzit pentru aproximativ 40 de minute.
PASUL 18 Cand tarta este rumenita, scoatem tava din cuptor si lasam prajitura sa se raceasca.
PASUL 19 Cand desertul este rece, presaram deasupra zahar pudra (15 gr.) si servim.
Sursa

Ingrediente

400 gr. de prune spalate, rupte in doua si cu samb urele scos
4 galbenusuri
4 albusuri
150 gr. zahar
250 gr.faina
130 gr. zahar pudra
200 ml de iaurt
100 ml de ulei
un plic zahar vanilat
un plic de praf de copt
o lingurita de scortisoara
sare

PASUL 1 Punem 100 gr. de zahar pudra si scortisoara peste jumatatile de pruna fara samburi si amestecam. 

PASUL 2 Introducem bolul cu prune in frigider pentru minim o ora. 
PASUL 3 Dupa 40 de minute, incalzim cuptorul. 

PASUL 4 Punem uleiul peste galbenusuri si amestecam cu ajutorul unui tel. 

PASUL 5 Adaugam iaurtul si continuam sa amestecam. 

PASUL 6 Punem praful de copt peste faina si omogenizam. 
PASUL 7 Pregatim un bol in care punem albusurile si adaugam putina sare (un sfert de lingurita). 

PASUL 8 Cu ajutorul unui mixer batem albusurile pana cand obtinem o spuma ce nu cade de pe paletele mixerului. 

PASUL 9 Peste spuma de albusuri adaugam zaharul si zaharul vanilat si continuam sa mixam pana cand se topeste tot zaharul.

PASUL 10 Adaugam amestecul de galbenusuri si ulei peste spuma de albusuri si zahar. 

PASUL 11 Punem usor faina. 

PASUL 12 Amestecam incet cu o spatula (sau cu o lingura), de jos in sus, pana cand compozitia devine omogena. 

PASUL 13 Pregatim o tava pe care o ungem cu ulei. 

PASUL 14 Rasturnam in tava compozitia pentru prajitura facuta anterior si nivelam uniform. 

PASUL 15 Aranjam deasupra prunele scoase din frigider. 

PASUL 16 Presaram peste prune jumatate din zaharul pudra ramas (15 gr.) 

PASUL 17 Introducem tava in cuptorul incalzit pentru aproximativ 40 de minute. 

PASUL 18 Cand tarta este rumenita, scoatem tava din cuptor si lasam prajitura sa se raceasca. 

PASUL 19 Cand desertul este rece, presaram deasupra zahar pudra (15 gr.) si servim.

Sursa

 


Citește și:

Bianca Rus, atac la adresa Cristinei Șișcanu, după eliminare! "Du-te acasă, vezi-ți de copiii tăi"

Horoscop zilnic joi, 22 octombrie 2020. Află ce zodie primeşte rezultatul unui test important!

Sfatul zilei de astăzi, miercuri 22 octombrie 2020. Scorpionii fac schimbări

Scapă de durerile de cap fără medicamente. Spune adio migrenelor

Nutriţionistul Vera Daghie, totul despre alimentele care ne cresc imunitatea! "Ne pot ajuta organismul în lupta împotriva infecțiilor"

Clipul zilei pe KFETELE.RO

DISTRIBUIE
acest articol

Divertisment

Marinescu și Andreea, noul cuplu de la Puterea Dragostei?! "Dacă ne apropiem noi doi, iau foc ambele case!”

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Lifestyle
Parteneri