O leguma extrem de uzuala face minuni în reducerea colesterolului. Telina trateaza hipertensiunea arteriala, afecţiunile reumatice si guta.
Ţelina contine vitamina A, care ajuta vederea, complexul de vitamine B, care duc la pofta de viata, cresterea imunitatii, antistres, si vitamina C, care are efect antiîmbatranire.
Aceasta leguma mai contine fier, calciu, magneziu, potasiu si sodiu organic, nucel din sare de bucatarie. Sucul din telina trebuie baut timp de 7 zile, timp de 3 saptamani.
O salata de telina consumata tot mai cateva zile trateaza constipatia.
Sursa