Toti cunoastem si credem in proprietatile vindecatoare ale rosiilor, caci exista numeroase motive pentru a le considera alimente extraordinare.
Ingrediente:
– 6 kg de rosii
– 2 linguri de sare
– 4 linguri de zahar
Preparare:
Spala rosiile in apa rece, scoate-le coditele, taie-le, apoi marunteste-le. Adauga sarea si zaharul, pune compozitia pe foc si amesteca frecvent. Dupa ce fierbe, mai las-o pe foc 10 minute, amestecand bine. Sucul de rosii fierbinte trebuie pus intr-un recipient de sticla sterilizat, care apoi trebuie inchis. Dupa ce se raceste, pune recipientul la rece. Acest suc de rosii facut acasa va schimba in mod clar felul in care arati si te simti.
