Acesta este secretul prepararii carnii! Te apara de cancer!

I. S.

Publicat: 13 iulie 2016, 13:42

Actualizat: 17 ianuarie 2017, 01:34

Acesta este secretul prepararii carnii! Te apara de cancer!

Carnea este o sursa de proteine complete, esentiale dezvoltarii organismului. Insa, preparat incorect, acest aliment devine usor o sursa de cancer.

Si nu ne referim numai la prajirea in ulei – cea mai sigura cale de ingrasare. Amatorii de friptura foarte bine facuta, pe gratar sau la cuptor, nu sunt nici ei feriti.

Care este, asadar, cea mai sigura metoda de preparare a carnii? Fierberea in apa sau la aburi ori inabusirea… O alta varianta de evitare a substantelor mutagene este coacerea acoperita, in hartie protectoare, care evita arderea.

Sursa

Si nu ne referim numai la prajirea in ulei – cea mai sigura cale de ingrasare. Amatorii de friptura foarte bine facuta, pe gratar sau la cuptor, nu sunt nici ei feriti.

Asadar, cum sa preparam carnea ca sa nu facem cancer? Friptura suculenta, in sange (rare) sau mediu preparata (medium rare) este o alternativa care elimina o cantitate de 4 ori mai mica de mutageni decat cea emisa de o friptura bine facuta.Care este, asadar, cea mai sigura metoda de preparare a carnii? Fierberea in apa sau la aburi ori inabusirea… O alta varianta de evitare a substantelor mutagene este coacerea acoperita, in hartie protectoare, care evita arderea.

Acesta este secretul prepararii carnii! Te apara de cancer!

Clipul zilei pe kfetele.ro

Ce obiecte din bucătărie trebuie înlocuite mai des decât crezi

5 activităţi de toamnă pe care le poți face cu cei mici în weekend

Cum cureți pereții de urme de creion sau de mucegai cu soluții pe care le ai în casă

Cum să îți transformi balconul într-un colț de toamnă. 3 lucruri simple de care ai nevoie

Cum se curăță salteaua de pete, cu lucruri pe care le ai în casă

4 idei rapide pentru a schimba atmosfera din casă în a doua lună de toamnă

Un mânz de 11 zile, o văcuță salvată și baloți de fân de 20 de lei: Sanctuarul unui cuplu mutat din București în Bucovina a ajuns viral

Regina Letizia a Spaniei, protagonista unui moment stânjenitor. A căzut pe puntea unei ambarcațiuni în timpul unei vizite oficiale

Traian Băsescu a produs un adevărat seism în mediul online cu această declarație! A tăcut cât a tăcut, dar acum a zis-o DIRECT! Ce-a putut să spună fostul șef al statului despre Prima Doamnă Mirabela Grădinaru: ”Mersul...”

Facturi mai mici la căldură de la 1 noiembrie. TVA-ul scade la 11% pentru consumatorii casnici, școli și spitale

Un bărbat AFLAT PE MOARTE, în urma accidentului feroviar de la Toledo, a rostit câteva cuvinte înainte de a crede că își va da ultima suflare. Dar ceea cea urmat ESTE ULUITOR: "Dumnezeu este..."

Celebrul actor Patrick Stewart, care i-a dat viață căpitanului Jean Luc Picard, în serialul „Star Trek”, s-a stins din viață la 86 de ani

Alex Velea și Antonia, dezvăluiri despre viața de familie și motivul pentru care artistul nu are permis de conducere: “Probabil nu îmi voi lua niciodată.”

România, față în față cu amploarea fenomenului drogurilor. Kanal D lansează campania „România, unde tragem linie?”

Cine o ajută pe Andreea Popescu cu bani pentru chiria în care locuiește. Influncerița spune adevărul despre situația financiară: “Fac niște eforturi pentru a nu fi acest dezechilibru.”

Lora, despre conflictul pe care l-a avut cu Carmen Harra acum câteva luni. Ce mesaj a transmis artista în urma celor întâmplate: “Am făcut atac de panică de nedreptate.”

Muzica populară din țară este în doliu! Unul dintre cei mai apreciați ceterași s-a stins din viață: “A deprins cântatul la vioară după ureche, asemenea vechilor muzicanți ai satului.”

Oana Rotariu, supraviețuitoare a incendiului de la Colectiv, declarații la 11 ani de la tragedie. Prin ce a trecut pentru a-și recăpăta viața: “Șansele de reușită erau de 5%.”

Cum cureți pereții de urme de creion sau de mucegai cu soluții pe care le ai în casă

(P) Noua destinație de beauty din România are peste 160 de branduri premium și profesionale și extra reducere în octombrie

Cum să îți transformi balconul într-un colț de toamnă. 3 lucruri simple de care ai nevoie

Cum se curăță salteaua de pete, cu lucruri pe care le ai în casă

(P) Job sau business personal? 7 moduri prin care poți monetiza imaginea și personalitatea în 2026

4 idei rapide pentru a schimba atmosfera din casă în a doua lună de toamnă

Scandal MONSTRU! La date-ul NEFILMAT, Valentin i-ar fi propus Danielei să... Vezi mai mult

VIDEO Horoscopul săptămânii 12-18 octombrie. Se anunță o perioadă tensionată

EXCLUSIV | Ramona Manole a spus marele DA! Imagini spectaculoase de la cununia civilă a artistei cu Paris, alesul inimii ei

Și-a sărbatorit ziua de naștere în urmă cu doar câteva săptămâni, dar destinul i-a fost curmat brutal. Julieta Gallego, atleta de 24 de ani, printre VICTIMELE ACCIDENTULUI FEROVIAR care a îngrozit Spania:"O viață care s-a stins pe nedrept..."

Tristețe pentru comunitatea medicală din Cluj. Medicul Neeraj Sheoraj s-a stins din viață fulgerător la doar 35 de ani

Un nou cuplu în „Casa iubirii”: „Ești iubita mea!”. Aflați ce concurenți își vor oficializa relația în ediția de joi, 29 octombrie, de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

Mesajul neașteptat al lui Valentin Sanfira la o fotografie cu el. Ce a vrut să transmită artistul celor care îl urmăresc: “Înainte să vorbești, ascultă!”

Bodo de la Proconsul, despre momentul în care s-a hotărât să adopte doi copii. Ce l-a făcut să ia această decizie și ce i-a spus soția lui: “Nu ne-am chinuit foarte tare cu mersul la medici.”

Ce se mai întâmplă cu Irinel Columbeanu la azil. Ion Cassian, patronul azilului, face declarații despre fostul milionar: “Dintre fostele iubite nu-l mai vizitează niciuna.”

Unul din frații Graur, în lacrimi cu gândul la mama lui. Ce i-a transmis femeii care i-a dat viață cu ocazia aniversării ei: “Toată viața a slujit și atât a știut.”

Armin Nicoară, declarații despre căsnicie, la un an de la nuntă. Cum este viața de când a devenit tată: “Claudia înțelege tot!”

Ionuț Dolănescu, mărturisiri emoționante după ce și-a văzut mama din nou pe scenă. Ce lecții importante a învățat de la regretatul Ion Dolănescu: “Ar fi fost frumos să fim toți trei la acest spectacol.”

Acesta este secretul prepararii carnii! Te apara de cancer!

Angelica Flutur, confesiuni despre copilărie, dezamăgiri și speranță, în emisiunea „În oglindă”, cu Mihai Ghiță, la Kanal D2 „Am înghețat instant la telefon și am spus: «Până aici mi-a fost»”