Pe rafturile supermarket-urilor gasesti astazi mai peste tot prin tara diferite branduri de bere de ghimbir. Dar cel mai indicat este sa iti prepari propria bautura acasa.
Ingrediente:
• 2 cani de apa
• 1 cana de ghimbir decojit si dat pe razatoare
• 1 lingurita de miere
• Sucul a 2 lamai verzi
• 2 cani de apa minerala carbogazoasa
Intai pune apa la fiert intr-un vas. Atunci cand apa da in clocot, adauga la ea ghimbirul. Redu focul si mai lasa vasul pe foc timp de 5 minute. Strecoara lichidul dupa fierbere folosind o strecuratoare cu plasa fina. Stoarce bine bucatelele de ghimbir pentru a nu irosi sucul imbibat in ele. Dupa strecurarea amestecului, pune vasul cu lichidul la gheata sau la frigider pana ce ajunge la temperatura camerei (20-22 ° C). Dupa racire, amesteca apa minerala cu fiertura de ghimbir, apoi adauga sucul lamailor si mierea.
