Unul dintre secretele pentru a manca in fiecare zi o masa care sa te faca sa te simti satula este sa mananci incet.
Adesea, sfatul mamei, de tipul mananca incet nu erau de pomana.
Cercetatorii au descoperit ca oamenii care savureaza mancarea si mananca mai incet, se simt mai plini dupa masa si au impresia ca au mancat mai mult decat au avut in farfurie. Acest lucru previne portile duble si gustarile nenumarate si efectul indirect, ingrasarea.
Experimentul menit sa demonstreze acest lucru a fost realizat in urmatorul fel – cercetatorii au rugat un grup de tineri sa manance supa de rosii cu paiul la diferite viteze. Dupa aceea, acestia au fost interogati despre cat de plini s-au simtit dupa masa.
Cercetatorii ii sfatuiesc pe cei care vor sa slabeasca ca trebuie sa mestece mai incet si sa se bucure de mancare, pentru a permite hormonilor din stomac, in special leptina sa isi faca treaba. Acestia trimit semnale catre creier cand sunt stimulati indeajuns.
Sursa: www.doctorulzilei.ro
