Chef Doru Serban a pregatit o super reteta de unt de arahide.
Costul estimativ pentru 500 de grame este de 30 de lei.
Ingrediente
500 g arahide crude decojite
50 ml ulei de floarea soarelui
Un praf de sare
Ciocolata sau induclitor (optional)
Mod de preparare
Se presara arahidele cu putina sare si se prajesc in cuptor la foc mic, pana cand devin galbui si usor crocante.
Fierbinti, se baga in robotul de bucatarie si se proceseaza pana cand devin o pasta.
Daca consistenta nu este cea dorita se poate adauga putin ulei (optional, se adauga si ciocolata sau indulcitorul).
In final, se pune in borcane sterile, se depoziteaza.
Costul estimativ pentru 500 de grame este de 30 de lei.
Ingrediente
500 g arahide crude decojite
50 ml ulei de floarea soarelui
Un praf de sare
Ciocolata sau induclitor (optional)
Mod de preparare
Se presara arahidele cu putina sare si se prajesc in cuptor la foc mic, pana cand devin galbui si usor crocante.
Fierbinti, se baga in robotul de bucatarie si se proceseaza pana cand devin o pasta.
Daca consistenta nu este cea dorita se poate adauga putin ulei (optional, se adauga si ciocolata sau indulcitorul).
In final, se pune in borcane sterile, se depoziteaza.
