Aceasta planta este recomandata pentru vindecarea mai multor boli si a infectiilor.
Un studiu de amploare, realizat de MEDLINE, dupa ce s-au centralizat datele a 4245 de studii separate, a confirmat faptul ca aceasta planta trateaza peste 150 de probleme de sanatate, de la cancer si pana la diabet, de la infectii pana la placa depusa pe artere, de la distrugerea ADN-ului pana la otravirea cu mercur.
Pentru ca usturoiul sa fie eficace, se recomanda sa se consume 5-6 catei zdrobiti pe zi. Asteapta 15 minute, acest timp fiind necesar pentru ca usturoiul sa isi lase o enzima (allinase), care produce compusii anti-cancerigeni si anti-fungici.
Usturoiul il puteti consuma crud sau fiert, in sandwich-uri sau in feluri de mancare.
