„Vă propun o mâncare libaneză, ras asfour, cu sos de rodii.” Rețeta de ras asfour cu pui a Gabrielei Cristea!

„Vă propun o mâncare libaneză, ras asfour, cu sos de rodii.” Rețeta de ras asfour cu pui a Gabrielei Cristea!

Gabriela Cristea a dezvăluit rețeta libaneză de ras asfour cu pui, din câteva ingrediente.

Gabriela Cristea a obișnuit deja cu rețelele sale pe rețelele de socializare, așa că de această dată a trecut pe mâncarea libaneză, preferată în familia ei.

„Nu este greu de făcut. Noi o mâncăm cu lipie. Un fel de tocăniță libaneză.” Care sunt ingredientele pentru prepararea ras asfour

Citește și: „Eu mă pensez acasă. Știu să îmi fac singură rădăcinile acasă.” Gabriela Cristea și-a transformat casa într-un salon de frumusețe! Adevăratul motiv pentru care preferă să se vopsească acasă

Citește și: „Știu, mulți mă vor invidia, însă am muncit mult, mult, mult pe finalul anului trecut.” Ce a făcut Gabriela Cristea în prima zi din săptămână, considerată cea mai deprimantă zi din an

Gabriela Cristea a dezvăluit, pas cu pas, cum prepară ras asfour, mâncare libaneză cu pui, care poate fi pregătită și cu vită. Aceasta a explicat, pas cu pas, cum prepară acest fel de mâncare și de ce ingrediente are nevoie.  „Astăzi vă propun o mâncare libaneză, se poate cu carne de vită sau pui.  Un fel de tocăniță libaneză, cu sos de rodii, ulei de măsline, sare și piper, carnea de vită și două cepe destul de mari, apă sau supă.  Voi folosi pulpă pentru că e mai grăsuță și se prăjește în propriul sos, iar puiul sau vita trebuie tăiate cât mai subțire.

Nu este greu de făcut. Noi o mâncăm cu lipie. Tăiem toată carnea, iar ca totul să fie gata mai rapid, tai și ceapa. Ceapa se taie din două, apoi jumătățile. Punem ceapă destul de multă, așa se folosește la rețeta asta. Luăm cratița cu puiul tăiat, punem la foc, se gătește în propria grăsime. Carnea a început să se rumenească, am fiert niște supă de pui și couscous. Pun într-o tigaie 2-3 linguri de ulei de măsline și călim ceapa puțin. E prima dată când încerc asta cu pui, deoarece eu îl fac cu vită. Sunt îndrăgostită de cel cu vită.”, a spus Gabriela Cristea.

Citește și: Horoscop pentru miercuri, 27 mai 2026: Acest semn zodiacal se va rupe de trecutul său și va învăța să trăiască în prezent- kanald.ro

Citește și: De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani- stirilekanald.ro

„Punem sirop de rodie, cam 150 de ml.” Ingredientul secret pentru rețeta libaneză

Gabriela Cristea a dezvăluit și cum folosește sosul de rodie în preparat, dar și cât de mult trebuie să stea mâncarea la fiert.   „Ceapa se topește în momentul în care punem ras asfourul la fiert. Punem ceapa peste puiul prăjit în tigaie, amestecăm bine, esențial este să nu uitați de sare și piper. Nu le puneți de la început pentru că mâncarea trebuie gustată. Punem și fulgi de chili. Punem sirop de rodie, cam 150 de ml și apă. Dacă mai trebuie, mai adăugăm. Apa trebuie să acopere pentru că urmează să stea la fiert. Sosul va fi puțin lipicios. Mâncarea este super delicioasă și merge foarte bine cu couscousul. Iar dacă aveți pătrunjel, faceți și o salată tabulle. Stă la fiert aproximativ 30-40 de minute pentru că trebuie să scadă. Este o mâncare ușor acrișoară, dar vă lingeți pe degete.”, a mai spus Gabriela Cristea.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

„Știu, mulți mă vor invidia, însă am muncit mult, mult, mult pe finalul anului trecut.” Ce a făcut Gabriela Cristea în prima zi din săptămână, considerată cea mai deprimantă zi din an

Gestul lui Cristian Mungiu, la Cannes! Care este explicația

El este băiețelul de 4 ani ucis de un câine de pază! Martorii fac declarații șocante despre tragedie: „L-a văzut pe cameră”

Bunicul Andreei Micu, MARCAT DE VESTEA CARE A CUTREMURAT FAMILIA: "Offff! Mă Puiu lui tătăițu, stau și mă întreb: Unde ai găsit...". Detalii dureroase despre cazul adolescentei de 17 ani

Caz șocant într-o comună din județul Buzău! Un copil de patru ani a fost sfâșiat de un câine ciobănesc: „Animalul era legat şi cel mic a mers să-i dea de mâncare”

Andreea Micu, o tânără interpretă de muzică populară, s-a stins din viață la doar 17 ani. Artistei i s-a făcut rău înainte de un spectacol: ,,Andreea noastră nu mai cântă”

Nicușor Dan a semnat demisia...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro