„Vă propun o mâncare libaneză, ras asfour, cu sos de rodii.” Rețeta de ras asfour cu pui a Gabrielei Cristea!

„Vă propun o mâncare libaneză, ras asfour, cu sos de rodii.” Rețeta de ras asfour cu pui a Gabrielei Cristea!

Gabriela Cristea a dezvăluit rețeta libaneză de ras asfour cu pui, din câteva ingrediente.

Gabriela Cristea a obișnuit deja cu rețelele sale pe rețelele de socializare, așa că de această dată a trecut pe mâncarea libaneză, preferată în familia ei.

„Nu este greu de făcut. Noi o mâncăm cu lipie. Un fel de tocăniță libaneză.” Care sunt ingredientele pentru prepararea ras asfour

Citește și: „Eu mă pensez acasă. Știu să îmi fac singură rădăcinile acasă.” Gabriela Cristea și-a transformat casa într-un salon de frumusețe! Adevăratul motiv pentru care preferă să se vopsească acasă

Citește și: „Știu, mulți mă vor invidia, însă am muncit mult, mult, mult pe finalul anului trecut.” Ce a făcut Gabriela Cristea în prima zi din săptămână, considerată cea mai deprimantă zi din an

Gabriela Cristea a dezvăluit, pas cu pas, cum prepară ras asfour, mâncare libaneză cu pui, care poate fi pregătită și cu vită. Aceasta a explicat, pas cu pas, cum prepară acest fel de mâncare și de ce ingrediente are nevoie.  „Astăzi vă propun o mâncare libaneză, se poate cu carne de vită sau pui.  Un fel de tocăniță libaneză, cu sos de rodii, ulei de măsline, sare și piper, carnea de vită și două cepe destul de mari, apă sau supă.  Voi folosi pulpă pentru că e mai grăsuță și se prăjește în propriul sos, iar puiul sau vita trebuie tăiate cât mai subțire.

Nu este greu de făcut. Noi o mâncăm cu lipie. Tăiem toată carnea, iar ca totul să fie gata mai rapid, tai și ceapa. Ceapa se taie din două, apoi jumătățile. Punem ceapă destul de multă, așa se folosește la rețeta asta. Luăm cratița cu puiul tăiat, punem la foc, se gătește în propria grăsime. Carnea a început să se rumenească, am fiert niște supă de pui și couscous. Pun într-o tigaie 2-3 linguri de ulei de măsline și călim ceapa puțin. E prima dată când încerc asta cu pui, deoarece eu îl fac cu vită. Sunt îndrăgostită de cel cu vită.”, a spus Gabriela Cristea.

Citește și: Este COD portocaliu de caniculă. Prognoza meteo ANM pentru vineri, 11 septembrie 2026. Meteorologii anunță temperaturi de peste 35 de grade Celsius și ploi- kanald.ro

Citește și: Centrala de la Cernavodă rămâne închisă! Dunărea nu are suficientă apă: „În următoarele zece zile nu vom avea suficientă apă pe Dunăre ca să putem porni” Planul Guvernului- stirilekanald.ro

„Punem sirop de rodie, cam 150 de ml.” Ingredientul secret pentru rețeta libaneză

Gabriela Cristea a dezvăluit și cum folosește sosul de rodie în preparat, dar și cât de mult trebuie să stea mâncarea la fiert.   „Ceapa se topește în momentul în care punem ras asfourul la fiert. Punem ceapa peste puiul prăjit în tigaie, amestecăm bine, esențial este să nu uitați de sare și piper. Nu le puneți de la început pentru că mâncarea trebuie gustată. Punem și fulgi de chili. Punem sirop de rodie, cam 150 de ml și apă. Dacă mai trebuie, mai adăugăm. Apa trebuie să acopere pentru că urmează să stea la fiert. Sosul va fi puțin lipicios. Mâncarea este super delicioasă și merge foarte bine cu couscousul. Iar dacă aveți pătrunjel, faceți și o salată tabulle. Stă la fiert aproximativ 30-40 de minute pentru că trebuie să scadă. Este o mâncare ușor acrișoară, dar vă lingeți pe degete.”, a mai spus Gabriela Cristea.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

„Știu, mulți mă vor invidia, însă am muncit mult, mult, mult pe finalul anului trecut.” Ce a făcut Gabriela Cristea în prima zi din săptămână, considerată cea mai deprimantă zi din an

Laura Cosoi, anunț surpriză la doar câteva săptămâni după ce a născut

Valentin Sanfira, primul interviu la 6 luni de la divorț. Ce spune despre perioada care i-a schimbat viața: „Am învățat că mă pot vindeca singur”

VIDEO Șerban Copoț, MESAJ TRANȘANT după rezultatele slabe la PISA. Ce spune despre situația educației din România: "Poate ar trebui să le reamintim celor din vârful statului că legea spune că educația trebuie să aibă..."

Fericire mare în familia Sterp! Geta, sora cea mică a lui Culiță este însărcinată pentru a doua oară! Aceasta a făcut anunțul în mediul online

Calendar creștin ortodox vineri, 11 septembrie. Rugăciunea care se citește azi pentru sănătate, către Sfânta Cuvioasă Teodora din Alexandria

VIDEO Cresc prețurile la alimente și energie. Presiune tot mai mare pe bugetele românilor


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro