Tort cu mere, rețeta delicioasă a Ilenei Sterp. “Este om în lista mea care să spună că acesta nu a fost desertul copilăriei lui?”

Tort cu mere, rețeta delicioasă a Ilenei Sterp. “Este om în lista mea care să spună că acesta nu a fost desertul copilăriei lui?”
Tort cu mere, rețeta delicioasă a Ilenei Sterp. “Este om în lista mea care să spună că acesta nu a fost desertul copilăriei lui?”

Ileana Sterp a pregătit rețeta gortului de mere.

Ileana sterp, fiica cea mare a mamei Geta, a obișnuit deja să împartă pe rețelele de socializare cu urmăritorii săi momente din viață, alături de familie, dar și bunătățile pe care le pregătește cu drag de fiecare dată în bucătărie. De această dată, ea a dezvăluit cum pregătește un desert al copilăriei, tortul de mere, astfel că a prezentat care sunt ingredientele pe care le folosește în realizarea lui.

Care sunt ingredientele pentru tortul de mere

Citește și: Cornulețe cu brânză sărată, rețeta pregătită de Ileana Sterp. „Sunt fragede și ideale pentru micul dejun sau pentru o gustare în timpul zilei.”

Citește și: De ce iese cozonacul necopt la mijloc. Reguli de bază pentru a obține un cozonac delicios

Citește și: Hemoglobina: Ce este si ce se ascunde o valoare scazuta a acesteia?- catena.ro

„Este om în lista mea care să spună ca acesta nu a fost desertul copilăriei lui? Facem astăzi tort de mere și rămâneți cu mine să vedeți modul de preparare.”, a spus Ileana Sterp.

Ingrediente:

  • 8 mere
  • 10 ouă
  • 350 g zahăr
  • 60 g faina
  • 50 g margarină pentru copt și prăjituri
  • 1 zahăr vanilat
  • 1 praf de copt
  • 1 lămâie
  • esență de vanilie

pentru umplutura merelor:

  • gem
  • nucă

pentru sirop:

Citește și: Se scurtează vacanța de vară a copiilor! S-a anunțat structura anului școlar 2024-2025- kanald.ro

Citește și: Ireal ce i-a făcut criminalul Marinei Gavril după mai multe lovituri de cuțit- stirilekanald.ro

  • 100 ml apă
  • esență de rom
  • două linguri de zahăr.

Cum pregătește Ileana Sterp  tortul de mere

După ce toate ingredientele sunt pregătite, aceasta începe prin a curăța merele și a le scoate cotorul, apoi topește margarina. Caramelizează 250 g de zahăr  în forma de copt, peste care pune merele curățate umplute cu gem și nucă.

După toate acestea, Ileana se ocupă de pregătirea blatului, astfel că amestecă gălbenușurile cu praful de copt stins în zeamă de lămâie și din nou în margarină. Cele două compoziții se unesc, se amestecă ușor, iar toată compoziția urmează a fi turnată peste mere, uniformizând totul și lăsat la cuptor pentru o oră.  „Începem cu merele pe care le curățăm și le scoatem cotorul, apoi topim margarina pentru copt și prăjituri.
250 g de zahăr se caramelizează direct în forma de copt (eu am folosit o oală). Peste punem merele curățate pe care le umplem cu gem și nucă. 
Apoi ne ocupăm de blat și batem albușurile cu zahărul. Gălbenușurile se amesteca cu praful de copt stins cu zeamă de lămâie, margarină pentru copt și prăjituri și esența. Se unesc aceste 2 compoziții si se adaugă făină, amestecând ușor.
Turnăm compoziția peste mere, uniformizam totul și dăm la cuptorul preîncălzit la 160 de grade pentru aproximativ o oră sau până acesta are culoarea maronie deasupra. 
Se lasă la răcit, apoi se întoarce oala invers, astfel ca suprafața caramelizată sa fie deasupra. Acesta este un tort delicios și foarte ușor de făcut și vă îndemn și pe voi să-l încercați!”, a mai povestit Ileana Sterp.



Citește și:

Mic dejun cu avocado: 3 rețete rapide, sănătoase și savuroase

Cornulețe cu brânză sărată, rețeta pregătită de Ileana Sterp. „Sunt fragede și ideale pentru micul dejun sau pentru o gustare în timpul zilei.”

Vedetele din România au arătat TOT la plajă! Cele mai frumoase femei au pus pe jar fanii cu formele lor

Imagini tulburătoare cu trupul neînsuflețit al lui Andrei Versace: zăcea într-o baltă de sânge de zile bune

Moartea lui Andrei Versace scoate la iveală detalii pe care puțini le știau. Mama influencerului: "Măcar și-a găsit liniștea, fiindcă el era supărat mereu"

Ce spune Ileana Sterp despre pasiunea pentru modă? „ Dacă aș crea ținute după viziunea mea, cred că toată lumea ar arăta cu degetul. Nu toată lumea înțelege arta.”

Andreea Mantea, anunț important despre eliminarea din Gala de duminică, 21 iulie! Cine este favoritul săptămânii și ce reacții s-au stârnit în Casa iubirii

Calvarul de nedescris prin care a trecut doctorița Marina, înainte să fie găsită moartă în cabinet!


Cookies