Ramona Olaru a explicat cum pregătește salata de dovlecel.
Ramona Olaru este o personalitate activă și apreciată în televiziune, chiar dacă este absolventă de Agronomie și deține un master în Inginerie Agricolă. A studiat și Managementul Financiar Contabil și este calificată ca tehnician cofetar patiser. Este prezentă pe micile ecrane, ca asistentă a unei emisiuni matinale, iar aceasta și-a dorit dintotdeauna să muncească pentru a ajunge acolo unde visează încă de mică, însă nu uită niciodată nici de unde a plecat și toate lecțiile importante pe care le-a
învățat. Cu fiecare apariție a sa pe micile ecrane, Ramona Olaru are foarte mare grijă și la felul în care se afișează, la ținutele impecabile pe care le alege, machiaj, coafură, dar și la kilogramele care trebuie să rămână mereu aceleași, pentru ca ținutele să se așeze așa cum își dorește.
Cum pregătește Ramona Olaru salata din dovlecel copt?
Ramona a adoptat un stil de viață sănătos, astfel, de această dată, a împărtășit o rețetă pe care a tot văzut-o în mediul online, bazată pe dovlecei, pe care îi pune întregi la cuptor, alături de usturoi, iar când sunt gata, îi toacă, ca pe salata de vinete.
Adaugă mărar, smântână sau iaurt gras, ulei de măsline, usturoi pisat și zeamă de lămâie, iar salata de dovlecel este gata în câteva minute. “Am o zi liberă și m-am gândit să gătesc ceva ce tot am văzut, pe bază de dovlecei. După ce i-am spălat, îi pun în tavă. Îi înțep cu o furculiță, apoi îi bag la cuptor. Am luat două căpățâni de usturoi, le tai pe jumătate și le pun în tavă. Ulei de măsline și direct la cuptor. Tai o ceapă, am scos și usturoiul de la cuptor. Dovlecelul este gata atunci când intră ușor furculița în el. Cu o lingură de lemn îi mărunțim, ca pe salata de vinete. Adaug smântână sau un iaurt mai gras, piper, sare, mărar proaspăt, se amestecă, puțină zeamă de lămâie și ceapă. Ca să nu miroase tot frigiderul, o pun într-o caserolă închisă, pentru că la rece e mai bună.”, a povestit Ramona Olaru.