Gospodinele au o mare problemă în perioadele de post. Zilnic trebuie să găsească reţete care să nu conţină carne, lapte sau ouă. Noi vă oferim o alternativă la ciorbele de legume, cartofii cu mujdei de usturoi sau mâncărica de mazăre. Aţi încercat vinetele cu usturoi?
Pentru această reţetă de vinete ai nevoie de o căpăţână de usturoi, aproximativ o sută de mililitri de ulei de măsline, o legătură de pătrunjel verde, patru vinete lungi, sare şi piper.
Poţi folosi şi alte condimente, în funcţie de gusturile tale. Iată şi cum se prepară această reţetă specială.
Taie vinetele felii şi pune-le pe grătar. Ai grijă să nu se ardă prea tare pentru că nu vor avea un gust tocmai plăcut. Coace-le pe ambele părţi apoi pune-le într-un vas încăpător şi presară-le cu condimentele alese după gust.
Citeste continuarea aici.